6 kreativních způsobů, jak servírovat vaječný koňak - SheKnows

Tato originální sváteční pochoutka je lahodná, podávaná teplá i studená, posypaná trochou skořice nebo panáka rumu. Proč omezovat vaječný likér na sklo? Tyto nápadité nápady na vaječný likér nabízejí více způsobů, jak si užít sváteční chuť, kterou každý miluje.

Související příběh. 3 šumivé silvestrovské koktejly

Eggnog, jak tě milujeme? Pojďme spočítat způsoby. Ať už si na krabičce vyrobíte vlastní, nebo hýčkáte, tyto nápady na vaječný likér nabízejí řešení pro každou prázdninovou potřebu. Od brunche přes dezert po výměnu sušenek máme vaše potřeby vaječného likéru pokryty!

Velikost porce 1

Tento skvělý nápoj, který si můžete dát po večeři nebo doplnit sváteční brunch, vás nejen zahřeje, ale také povzbudí! Přidejte kousek rumu pro trochu další dekadence.

Složení:

• 1/2 šálku vaječného koňaku
• 1/4 šálku plnotučného mléka
• 1/4 šálku espressa (nebo silné kávy)
• Mletý muškátový oříšek (volitelně)

Pokyny:

1. Smíchejte vaječný koňak a mléko a poté ho ohřejte v malém hrnci.
2. Přidejte espresso a posypte muškátovým oříškem.

Velikost porce 10

Jemné chutě pudinku a vaječného koňaku se v tomto sametovém crème brûlée spojí se slavnostní přitažlivostí.

Složení:

• 2 šálky vaječného koňaku
• 2 šálky silné smetany
• 8 žloutků
• 1/3 šálku plus 3 lžíce cukru, rozdělené
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1/4 čajové lžičky muškátového oříšku
• 2 lžíce kořeněného rumu (volitelně) 
• 3 lžíce hnědého cukru

Pokyny:

1. Ve velké pánvi smíchejte vaječný likér, smetanu, žloutky a 1/3 šálku cukru. Vařte a míchejte, dokud není dostatečně hustá, aby pokryla zadní část kovové lžíce. Odstraňte z tepla a poté vmíchejte vanilku, muškátový oříšek a rum, pokud používáte.
2. Směs přendejte do 10 pudinkových šálků. Umístěte šálky do pekáče a přidejte 1 palec vroucí vody. Pečte odkryté při 325 ° F po dobu 35 až 40 minut. Vyjměte šálky z vody a nechte je vychladnout. Zakryjte a dejte na 4 hodiny do chladu.
3. V malé misce smíchejte hnědý cukr a zbylé 3 lžíce cukru. Pokud používáte pochodeň crème brûlée, posypte vršky směsí cukru. Zahřívejte, dokud nezkaramelizuje, a podávejte.

Velikost porce 6 až 8

Tento působivý dezert začíná zbytky vařené rýže a vaječného koňaku. Jeho krémová struktura a jemná chuť udělá z vašich hostů fanoušky rýžového pudinku.

Složení:

• 2 šálky vařené rýže
• 1-1/2 šálky mléka
• 1-1/2 šálky vaječného koňaku
• 2/3 hrnku cukru
• Špetka soli
• 1 lžička vanilky
• Posypeme muškátovým oříškem

Pokyny:

1. Ve středním kastrolu smíchejte vařenou rýži, mléko, vaječný likér, cukr a sůl. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu na mírný oheň a vmíchejte vanilku a muškátový oříšek. Vařte, dokud směs nezhoustne.
2. Rozdělte na 6 až 8 malých porcí, zakryjte a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Nechte hodinu vychladnout a poté podávejte.

Fudge je dekadentní oblíbený doplněk pro výměnu cookies, lahůdku na párty nebo doplněk dezertního tácku. S přidaným nádechem krémové chuti a textury vaječného likéru se tento recept dostane na seznam přátel vašich přátel.

Velikost porce 3 tucty kusů

Složení:

• 2 hrnky cukru
• 1/2 hrnku nesoleného másla
• 3/4 šálku vaječného koňaku
• Špetka soli
• 10-1/2 unce bílé čokolády, nasekané
• 1 (7 uncí) sklenice marshmallow krému
• Muškátový oříšek

Pokyny:

1. 8palcovou pánev vyložte pergamenovým papírem a nechte viset po stranách. Odložte pánev.
2. V těžkém kastrolu smíchejte cukr, máslo, vaječný likér a sůl na středním plameni. Za stálého míchání přivedeme k varu. Vařte 8 až 10 minut. Odstraňte z tepla.
3. Pomocí vařečky vmíchejte bílou čokoládu a muškátový oříšek, dokud se nerozpustí a nevyhladí. Vmíchejte krém z marshmallow, dokud se nespojí. Nalijte směs do připravené pánve. Navrch posypeme čerstvě mletým muškátovým oříškem. Uchladíme do tuha.

Chcete tento svátek vidět hosty s malým dárkem? Podívejte se na naše perfektní party laskavosti >>

Více vánočních dezertů

Lahodné recepty na sváteční dezert
Vánoční posypání košíčků
Tradice Bloggeru: vánoční cukroví