V návaznosti na úspěch boxové zkoušky „Wonky Veg“ společnosti Asda ve vybraných anglických obchodech začátkem tohoto měsíce je supermarket uvedl do 550 obchodů po celé Velké Británii.
Více: Maminka ušetřila 11 000 liber za rok „ekologickým šetrným životem“
Jako součást snahy maloobchodního giganta omezit jídlo odpadu, v obchodech se bude od března každý měsíc prodávat 10 000 krabic na prodejnách.
Každý box obsahuje dost na to, aby nakrmil čtyřčlennou rodinu na pracovní týden - 5 kilogramů čerstvého ovoce a zeleniny, jako např mrkev, brambory, paprika, pórek, cibule, pastinák, okurka a zelí (přesný obsah se bude lišit podle sezóna). Při 3,50 GBP za krabici je to o 30 procent levnější než nevýrazný ekvivalent.
Ian Harrison, ředitel kvality produkce společnosti Asda, řekl: „Byli jsme naprosto ohromeni reakcí na naši zvědavost zeleninový box a myslím, že ukazuje, jak dobře si naši zákazníci uvědomují plýtvání potravinami, zejména v produktech ulička.
"Z našeho počátečního průzkumu jsme věděli, že zákazníci nejsou fázováni podivným knoblingem ani modřinou tam a líbí se nám, že náš vyhraněný sortiment je o něco levnější, ale včetně tohoto" ošklivého " zelenina ve formátu smíšené krabice pomohla zákazníkům ušetřit ještě více peněz a naplánovat jídlo pro rodinu na celý týden a zajistit, aby nic nebylo vyhozeno, i když je vyndáno ze supermarketu ulička.
"Jsme nesmírně nadšeni, že můžeme přinést krabici na zeleninu ještě více lidem po celé Velké Británii a dále podpořit naše pěstitele, abychom zajistili, že nakupujeme co nejvíce jejich plodin."
Více: Ubytovny pro bezdomovce a ženské útočiště těží z plýtvání potravinami v supermarketech
Zákazníci se obrátili na sociální média, aby jim ukázali svou lásku k boxům Wonky Veg:
https://www.instagram.com/p/BB-Um7KPBCK/
https://www.instagram.com/p/BB8RqZkIye3/
https://www.instagram.com/p/BBa3NzxmdO9/
Výsledkem schématu bude přinejmenším 500 tun „odpadního“ ovoce a zeleniny odebíraných zemědělcům a prodán v Asdě do konce roku 2016, oznámil Denní záznam.
Produkce může být klasifikována jako „odpad“ jednoduše proto, že nesplňuje přesné specifikace. Může být příliš velký, příliš malý, lichý nebo může mít kazy.
Asda již oznámila, že v důsledku této iniciativy bylo v obchodech prodáno 340 dalších tun mrkve a 300 dalších tun sladkých brambor, ale revidováno požadavky týkající se rajčat, hroznů, citrusových plodů a bílých brambor nyní znamenají, že jen letos bude v regálech prodáno dalších 3 000 tun čerstvých produktů.
Přichází do Asdy ve vašem okolí nevyzpytatelná zelenina? Podrobnosti najdete v seznamu obchodů.
Více: 20 kuchyňských hacků, které sníží plýtvání potravinami a ušetří peníze
