Vypuknutí listerie, které poprvé začalo před několika týdny, pokračuje, přestože většina zkaženého melounu byla buď snědena, nebo zlikvidována. Jak je to možné?
Listeria začala dělat titulky všude před několika týdny, kdy došlo k mnoha nemocem a úmrtím listerie byly spojeny s melounem. Bohužel počet lidí nakažených a zabitých vypuknutím listerie stále stoupá, přestože většina zkaženého melounu byla buď sežrána nebo vyhozena do koše.
The Centra pro kontrolu nemocí hlásí, že od pondělí 9. září 26, 72 lidí v 19 státech bylo nakaženo listerií a 13 lidí v osmi státech zemřelo na listerii. Zdroj byl vystopován do výrobních polí Jensen Farms v Granadě, Colorado.
Lidé se bohužel nadále infikují listerií. Tak jako MSNBC zprávy, listeria bakterie mají mnohem delší inkubační dobu než jiné bakterie přenášené potravinami.
"V některých případech to může být jeden až tři týdny nebo dva měsíce," řekl Dr. Thomas Frieden, ředitel Centra pro kontrolu a prevenci nemocí. Infekce lze očekávat nejméně další měsíc.
Kromě toho může listeria žít dlouhou dobu, dokonce i v chladničce. Pokud tedy máte v lednici meloun, zkontrolujte nálepku zdroje. Pokud si nejste jisti, zahoďte to.
Příznaky listerie zahrnují následující:
- Bolesti svalů a horečky
- Průjem nebo jiné gastrointestinální příznaky
- Ztuhlost krku
- Bolest hlavy
- Ztráta rovnováhy
- Zmatek
- Křeče
Toto vypuknutí listerie je nejsmrtelnější kontaminací bakteriemi přenášenými potravinami za více než 10 let. Uvědomte si příznaky infekce listerií, abyste mohli okamžitě vyhledat lékařskou pomoc. Protože inkubační doba je dlouhá, je možné dobře onemocnět po konzumaci melounu, který byl pošpiněn listerií.
