Jste připraveni na vzlet? Tento týden Frequent Flier navštěvuje Dalat v jižním Vietnamu. Zatímco Ho Chi Minh City je horké a hektické, Dalat ukazuje Vietnamu další stránku-klidnou, okouzlující téměř evropskou příchuť země, do které jsme se okamžitě zamilovali. Ať už je to místo, kde se ubytovat, co dělat a co si nenechat ujít, máme při návštěvě Dalatu vnitřní prostor - a proč byste měli.
Častý leták
Proč si Dalat zaslouží návštěvu
Jste připraveni na vzlet? Tento týden Frequent Flier navštěvuje Dalat v jižním Vietnamu. Zatímco Ho Chi Minh City je horké a hektické, Dalat ukazuje Vietnamu další stránku-klidnou, okouzlující téměř evropskou příchuť země, do které jsme se okamžitě zamilovali.
Ať už je to místo, kde spát, co dělat a co si nenechat ujít, máme při návštěvě Dalatu vnitřní prostor - a proč byste měli.
Proč bys měl jít?
Přidejte do Vietnamu špetku francouzské architektury a špetku švýcarských Alp a získáte Dalat, klidné, ale lákavé město na jihu centrální vysočiny Vietnamu. Je to oblíbená destinace pro místní i turisty a chladnější klima, skvělé jídlo, možnosti výletů, užijte si další outdoorové aktivity a množství věcí k vidění a udělejte z toho ideální místo pro dovolenou pro jakýkoli typ cestovatel.
Pobyt
Thien An Hotel nás okamžitě okouzlil. Tichý, ochotný majitel vás může nasměrovat kamkoli v Dalatu a odpovědět na jakékoli dotazy týkající se této oblasti. Může vám také pomoci rezervovat cestování s Dalatem jako výchozím bodem. Pokoje jsou čisté a vybavené minibarem, spoustou úložného prostoru a bezplatným Wi-Fi. Cena (kolem 25 $) zahrnuje také vydatnou snídani z vajec, čerstvého ovoce, chleba, sýra, masa, džusu a káva. Hotel je v docházkové vzdálenosti od většiny z toho, co jsme chtěli vidět, a také má spoustu společného prostoru pro každého, kdo chce relaxovat mimo svůj pokoj. Počítače jsou také k dispozici pro hosty v hale.
Jíst a pít
Navzdory soustu jména je elegantní, ale uvolněná kavárna News and New Art Café skvělým místem, kde se můžete zdržet u sklenky vína Dalat (sklenice vás vrátí přibližně o 1 dolar). Díky slabému osvětlení a uměle pokrytým stěnám jsme se cítili jako doma. Majitel kavárny je zodpovědný za kousky zdobící zdi a pokud je uvnitř, dá vám mini ukázka jeho techniky - pravděpodobně dokonce půjdete domů s vlastním obrazem zdarma. Přátelský umělec se rád podělí o svou práci a rád si popovídá se zákazníkem.
Jedním z prvních jídel, které jsme měli v Dalatu, bylo malé, přátelské Trong Dong. Úzký prostor se stěnami lemovanými zrcadly má nabídku jak vietnamských, tak západních jídel a některé z nejlepších vegetariánských jarních závitků, jaké jsme kdy měli (vrátili jsme se další noc, abychom měli vteřiny). Služba je přátelská a jídlo je čerstvé, chutné a za rozumnou cenu.
Horní úroveň centrálního trhu je rušná, chaotická jídelna a nabízí lákavou řadu levných a chutných jídel. U jednoho ze dvou vegetariánských stánků jsme se udělali jako doma; dali jsme se do schopných rukou majitelky stánku a její matky a ošetřili nás talíře naskládané vysoko s vegetariánskými verzemi oblíbených jídel připravovaných z falešného masa. Není to každému po chuti, ale bylo příjemné vyzkoušet některé položky, které bychom jinak nemohli ochutnat.
Rychlý tip: V Dalatu převládá pouliční jídlo a rozhodně je co vyzkoušet, když jste tam. Milovali jsme palačinky z rýžového papíru, grilované na žhavém uhlí a plněné vejcem, čerstvými bylinkami a pikantní omáčkou, ale zejména ve večerních hodinách na trhu existuje široká škála možností.
Vidět a dělat
Dokud se nebojíte výšek, doporučujeme se projet lanovkou po nádherné dalatské krajině. Získáte auto pro sebe, abyste si mohli vychutnat výhled na borový les, řeky a zvlněné zelené kopce pod ním. Jízda končí v Truc Lam Pagoda (lze zakoupit i zpáteční jízdenky), největším institutu meditace ve Vietnamu. Můžete se toulat po pagodě, která je upravená barevnými zahradami - v případě potřeby klidnou přestávku od hektického poznávání památek.
Návštěva penzionu Hang Nga, známého také jako „Crazy House“, je nutností - něco podobného jste pravděpodobně ještě neviděli. Pokračující práce, kterou navrhl vietnamský architekt Dang Viet Nga, jsou částečně penziony, částečně fantasylandy a částečně surrealistické umělecké dílo. Točivá schodiště vedou do malých zákoutí k prozkoumání, mosty spojují podivně tvarované místnosti, všechny svérázně zdobené a naprosto fantastické. Nestrávili jsme noc, ale přáli bychom si to.
Užijte si čerstvý vzduch procházkou kolem jezera Xuan Huong, umělého jezera v centru města, kde si můžete půjčit šlapadla ve tvaru labutě, pokud se vám nechce chodit. Udělali jsme si poklidnou procházku kolem jezera a cestou jsme si pochutnali na pouličním jídle, včetně palačinek z grilované kukuřice a rýžového papíru.
Další
Sbalte si kufry a připojte se k nám příště, až se Frequent Flier vydá do San Juan v Portoriku.
Další tipy a nápady na cestování
Frequent Flier: Pěší turistika po malajsijské Cameronské vysočině
Cestovní trendy pro Asii
5 Míst pro předsezónní lyžování