Z jednoduché, ale vynikající kombinace cukru a arašídového másla namočené v povlaku z bílých cukrovinek se může stát odpoledne jedlé plavidlo s vašimi dětmi, působivé sladké pohoštění na prázdninové párty a snadné pohoštění do školního pečiva Prodej. Sněhové koule z arašídového másla jsou nejen návykové ve své nejzákladnější formě, ale dokonce je dokážete vyrovnat těžší odolat s chutnou řadou variací na náplň arašídového másla i cukroví povlak.
Sněhové koule z arašídového másla
Dělá 2 tucty
Složení:
1 šálek cukrářského cukru
1/2 šálku krémového přírodního arašídového másla, dobře promíchejte
2 lžíce nesoleného másla, změkčené při pokojové teplotě
16 uncí bílý cukrářský povlak nebo povlak z bílé mandlové kůry
Pokyny:
1. Plech vyložte voskovým papírem. Ve středně velké míse smíchejte cukr, arašídové máslo a máslo.
2. Ze směsi vytvarujte 24 (1palcových) koulí. Položte na plech. Nechte 30 minut vychladnout, nebo dokud nebude pevná.
3. Mezitím umístěte povlak z bílých cukrovinek do dvojitého kotle (nebo do žáruvzdorné mísy nad hrnec vody při nízkém varu). Míchejte, dokud se nerozpustí a nebude hladké. Odstraňte z tepla.
4. Umístěte kuličky arašídového másla na vidličku na namáčení cukrovinek nebo běžnou vidličku a ponořte do teplého cukroví. Když je každá kulička přikrytá, přendejte ji na plech a nechte ztuhnout.
Variace sněhové koule:
- Nahraďte bílý cukrářský povlak lupínky z tmavé nebo mléčné čokolády.
- Vyměňte krémové arašídové máslo za křupavé arašídové máslo.
- Místo arašídového másla použijte mandlové máslo, kešu máslo nebo jiné ořechové máslo.
- Před válením do kuliček přidejte do směsi arašídového másla kakaový prášek.
- Před válením do kuliček vmíchejte do směsi arašídového másla mletý kandovaný zázvor.
- Zatímco se povléká cukroví, posypte sněhové koule strouhaným kokosem.
- Zatímco se připravuje cukroví, poprašte sněhové koule mletou skořicí, chilli nebo kakaem.
- Ozdobte postřikem, jedlými třpytkami, jemně nasekanými ořechy nebo drcenou cukrovou třtinou, zatímco se připravuje cukroví.
Přidejte do roztaveného cukrovinkového povlaku několik kapek přírodní potravinářské barvy.
DALŠÍ RECEPTY NA SHEKNOWS:
S'mores sendvičové sušenky
5 skvělých receptů na arašídové máslo
Tyčinky z arašídového másla a čokolády