Čerstvé malinové kukuřičné koláče - SheKnows

Kukuřičná mouka propůjčuje pečivu bohatší celozrnnou chuť a dobře se kombinuje s čerstvými bobulemi. Tyto báječně jemné a sladké mini dorty lze podávat jako zábavnou veganskou snídani nebo si je vychutnat jako zdravější veganský dezert.
Kukuřičná mouka propůjčuje pečivu bohatší celozrnnou chuť a dobře se kombinuje s čerstvými bobulemi. Tyto báječně jemné a sladké mini dorty lze podávat jako zábavnou veganskou snídani nebo si je vychutnat jako zdravější veganský dezert.

Související příběh. Tyto veganské pekařky vás přimějí přehodnotit svůj svatební dort

Čerstvé malinové kukuřičné koláče

Dělá 6

Složení:

t
• 1-1/3 šálky bílé celozrnné mouky

t

• 2/3 šálku jemně mleté ​​kukuřičné mouky

t

• 2 lžíce mletého lnu

t

• 2 lžičky prášku do pečiva

t

• 1 lžička soli

t

• 3/4 šálku veganského másla, změkčené

t

• 3/4 šálku krystalového cukru

t

• 1/3 šálku rostlinného oleje

t

• 1 polévková lžíce čistého vanilkového extraktu

t

• 1 šálek veganské ricotty (Tofutti Better Than Ricotta)

t

• 1/2 šálku čistého sójového jogurtu

t

• 3 šálky čerstvých malin

t

• 2 šálky čerstvě vymačkané nebo 100 procent pomerančové šťávy

Pokyny:

t
1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Máslo šest dortů o velikosti 4 palce nebo dvě extra velké formy na muffiny.

t

2. Ve střední míse smíchejte mouku, kukuřičnou mouku, len, prášek do pečiva a sůl.

t

3. Ve velké míse smíchejte máslo a cukr a šlehejte elektrickým mixérem do krémova. Ušleháme v oleji a vanilce.

t

4. Přidejte směs mouky do směsi másla a šlehejte, dokud se nerozmixuje. Přidejte ricottu a jogurt a prošlehejte, aby se vše promíchalo.

t

5. Nalijte polovinu těsta do připravených pánví. Posypeme polovinou malin.

t

6. Lžící nalijte zbývající těsto na bobule a na ně položte zbývající bobule.

t

7. Pečte 30 minut nebo dokud vrchní části nejsou zlatavě hnědé a vložený tester nevyjde čistý.

t

8. Ochlaďte koláče v pánvích na mřížce.

t

9. Mezitím dejte pomerančový džus do malé pánve na středně vysokou teplotu. Přivedeme k varu a šťávu zredukujeme asi na 3/4 šálku.

t

10. Zalijeme koláčky a podáváme při pokojové teplotě.

Zanechat komentář

Diskuze je uzavřena.