Rychlý jako jídlo klouby a restaurace rychle přizpůsobují svá příslušná menu, aby udržely krok s bezmasou poptávkou a začleňovaly další veganská jídla, producenti rostlinných náhražek masa, jako Impossible Foods a Beyond Meat, nadále vytvářejí vylepšené a nové bezmasé výrobky. Konkrétně pro Beyond Meat to zahrnuje slanina a řízek.
Podle CNN Business je přidání falešné slaniny a steaku součástí dlouhodobého inovačního úsilí společnosti. Publikace nedávno poskytla rozhovor generálnímu řediteli společnosti Beyond Meat, Ethanu Brownovi, který uvedl, že tyto dvě položky jsou stále ve vývoji, přičemž v dohledu není žádné konkrétní datum uvedení. Ve skutečnosti by podle něj potřebovali „překvapivý průlom“, aby se produkt v dohledné době dostal na trh.
Zprávy o možných alternativách slaniny a steaků od společnosti Beyond Meat následují zprávy výrobce partnerství s Dunkin ‘ prodávat snídaňové sendviče s klobásou Beyond Meat na Manhattanu. Mimo USA však obchod s koblihami Tim Hortons servíruje uzeniny Beyond Meat na snídaňových sendvičích v téměř 4 000 místech.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený společností Beyond Meat (@beyondmeat)
CNN navíc uvedla, že poptávka po produktech Beyond Meat letos raketově vzrostla, přičemž v prvním čtvrtletí došlo ke zvýšení prodeje o 215 procent ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Navíc - a skutečnost, že Beyond Meat’s hamburgery na rostlinné bázi, umělé hovězí maso a uzeniny se prodávají ve více než 30 000 supermarketech, restauracích a dalších místech po celém světě - akcie vzrostly téměř o 700 procent od své první veřejné nabídky v květnu, uvádí Bloomberg.
Říkat, že Beyond Meat má skvělý rok, by bylo podhodnoceno a my se nemůžeme dočkat, až se podíváme - a ochutnáme - na to, co vydají příště.
