Jak jíst pro celodenní energii-SheKnows

Není vůbec překvapením, že jsem nedodržel svá novoroční předsevzetí. Vlastně mám pocit, že jsem udělal opak toho, co jsem si předsevzal. Ale je březen a to znamená jen jednu věc: blíží se sezóna plavek. Takže přeskočte na bonbóny, je čas načerpat zdraví a energii.

Související příběh. Martha Stewart používá pomocníky zakoupené v obchodě k výrobě této 20minutové míchané krevety

Na rozdíl od mnoha energetizujících receptů se jedná o skutečné občerstvení a recepty, které můžete jíst vidličkou, bez brček nebo šálků. Miluji odšťavňování a smoothie stejně jako další dívka, ale přiznám se, miluji více žvýkání. Proto miluji zdravé recepty, každý nabitý superpotravinami a spoustou antioxidantů. Kdo chce popíjet, když můžete žvýkat?

Mírně upravené z Cooking Quinoa

Výnosy asi 14

Složení:

• 2 šálky staromódního ovsa
• 1/2 šálku nasekaných pražených mandlí
• 1/2 hrnku dýňových semínek
• 1/3 šálku lněných semínek
• 1/2 šálku nevařené quinoa
• 1/4 šálku javorového sirupu
• 1/4 šálku medu
click fraud protection
• 1/4 šálku krémového arašídového másla
• 1 polévková lžíce neslazené jablečné omáčky
• 1/4 šálku chia semínek

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Plech na pečení o rozměrech 9 x 13 palců vyložte pergamenovým papírem. Přidejte oves a dýňová semínka, rovnoměrně rozetřete na pergamenový papír. Pečte asi 10 minut, nebo dokud nebudou voňavé a opečené.
2. Po opečení vyjměte z pánve a vložte do velké mísy. Vmíchejte quinoa, lněná semínka, mandle a chia semínka.
3. V jiné míse prošlehejte jablečnou omáčku, javorový sirup, arašídové máslo a med. Nalijte mokré přísady do suchých přísad a promíchejte, aby se spojily.
4. Plech na pečení 9 x 13 palců vyložte alobalem a nastříkejte nepřilnavým sprejem na vaření. Směs vtlačte do fólie. Vložte do lednice a nechte asi 2–3 hodiny chladit. Nakrájejte na tyče.

Slouží asi 6

Složení:

• 2 lžíce extra panenského olivového oleje
• 2 vykostěná kuřecí prsa bez kůže
• 1-1/2 střední mrkve, nakrájené na plátky
• 1-1/2 střední pastinák, nakrájený na plátky
• 1 žlutá cibule, nakrájená na kostičky
• 2 stroužky česneku, nakrájené na kostičky
• 1 (15 uncí) může cizrna, vyčerpaná
• Kůra z 1 citronu
• Asi 1 polévková lžíce citronové šťávy
• 1 větší pórek, nakrájený
• 2 litry kuřecího vývaru se sníženým obsahem sodíku
• 2 lžíce sypaného zeleného čaje
• 1/2 libry rýžových nudlí
• 1/4 šálku nasekané petrželky a kopru
• Sůl a pepř na dochucení

Pokyny:

1. Vařte 3 šálky vody. Odstraňte z tepla, přidejte čajové lístky, přikryjte a nechte 5 minut louhovat. V hrnci zahřejte kuřecí vývar na mírném plameni. Sceďte čaj do vývaru. Podle chuti osolte a opepřete.
   
2. Zahřejte olej ve velké holandské troubě na střední teplotu. Přidejte cibuli, pórek a česnek a vařte asi 4 minuty. Přidejte mrkev a pastinák, vařte dalších 5-7 minut, nebo dokud zelenina není měkká. Kuře bohatě potřete solí a pepřem. Přidejte do pánve se zeleninou.
3. Směs vývaru/čaje zalijte kuřecí směsí. Přimíchejte cizrnu, citronovou kůru, citronovou šťávu, petrželku a kopr. Přidejte sůl a pepř. Necháme dusit asi 15-20 minut. Až budete hotovi, vyjměte kuře z hrnce a nakrájejte na 2 vidličky. Přidejte zpět do hrnce.
4. Umístěte rýžové nudle do misky s horkou vodou asi na 15 minut nebo dokud se neuvolní. Opláchněte a dejte stranou.
5. Do směsi s kuřecí polévkou přidejte nudle a zahřívejte dalších 5 minut nebo dokud nudle úplně nezměknou.

Získá 9palcový bochník

Složení:

• 1 šálek celozrnné mouky
• 1/2 šálku plus 1 polévková lžíce mandlové moučky
• 3/4 šálku hnědého cukru
• 1/4 šálku bílého cukru
• 1-1/2 lžičky skořice
• 1/2 lžičky jedlé sody
• 2 vejce, lehce rozšlehaná
• 1/2 šálku řepkového oleje
• Kůra z 1/2 citronu
• 2 lžíce neslazené jablečné omáčky
• 1 šálek čerstvých jahod, nakrájených na plátky

Pokyny:

Slouží asi 4

Složení:

• 8 uncí těstovin ditalini
• 1/2 svazku čerstvého koriandru
• 2 stroužky česneku
• 1-1/2 čajové lžičky citronové šťávy
• 3 lžíce strouhaného parmezánu
• 1/4 šálku piniových oříšků
• 1/4 šálku olivového oleje
• Sůl a pepř na dochucení
• 3 kusy křupavé slaniny, uvařené a nakrájené
• 4 velká vejce

Pokyny:

1. Přiveďte velký hrnec vody k rychlému varu. Přidejte těstoviny a sůl. Vařte, dokud nejsou těstoviny al dente, asi 8 minut. Opláchněte a dejte stranou ve studené vodě.
2. Mezitím připravte pesto tak, že do kuchyňského robotu vložíte koriandr, česnek, citronovou šťávu, parmezán, piniové oříšky, olivový olej a sůl a pepř. Pulzujte vysoko, dokud směs není krémová.
3. Těstoviny smíchejte s pestem a kousky slaniny.
4. Velkou pánev namažte nepřilnavým sprejem na vaření. Rozklepněte vejce do mělké mísy a nalijte směs do pánve. Vařte, dokud bílky nezprůhlední, asi 4 minuty. Ozdobte mletým černým pepřem. Umístěte vejce na těstoviny pesto.

Energetičtější recepty

5 receptů na energizující šťávu pro letní čas
Energizující zelené detoxikační smoothie
Top 10 potravin, které dodávají energii