Zpestřete si Vánoce - SheKnows

Od pečení vlastních dárků až po vytvoření hvězdného centra, bez perníku by to prostě nebyly Vánoce.

Související příběh. Giada De Laurentiis právě sdílela recept své dcery na 5 složek Jahodový Santas

Dodejte svým Vánocům trochu koření díky těmto třem nápadům na perníky, které vaše hosty určitě přimějí promluvit.

Recept na perník

Klíčem k dobrému perníkovému receptu je upéct sušenku, která skvěle chutná, drží tvar a snese trochu zacházení. Je potřeba ho vyválet k dokonalosti, po krájení zchladit a poté upéct v předehřáté troubě. Vynechejte jeden z těchto kroků a vaše tvorba perníku může vypadat jako něco přímo z knihy Dr. Seusse.

Složení:

• 3 šálky mouky na kynutí
• 1-1/2 hrnky hladké mouky
• 1 lžíce mletého zázvoru
• 2 lžičky mleté ​​skořice
• 1 čajová lžička nového koření
• 1 šálek pevně zabaleného hnědého cukru
• 185 g nesoleného másla, chlazeného a nasekaného
• 1/2 šálku zlatého sirupu
• 2 vejce, lehce rozšlehaná
• 1/3 šálku čistého moučkového cukru

Pokyny:

1. Smíchejte suché přísady dohromady. Vmíchejte máslo, dokud směs nebude připomínat jemnou strouhanku.
2. Smíchejte vejce a zlatý sirup. Složte nožem do strouhankové směsi, dokud se nezačne tvořit těsto. Těsto jemně promíchejte, dokud nebude měkké a pružné.
3. Těsto přikryjte potravinářskou fólií a poté dejte přes noc do lednice.
4. Když jste připraveni začít péct, předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
5. Jakmile je těsto důkladně vychladlé, rozválíme ho na tloušťku 5 milimetrů mezi dvěma listy pečicího papíru. Nakrájejte ho na požadované tvary a poté každý tvar opatrně položte na plech vyložený pečicím papírem a vložte do mrazáku na 15 minut nebo dokud nebude studený a pevný.
6. Vyjmeme z mrazáku a pečeme 10–15 minut, pravidelně kontrolujeme, dokud nezezlátne. Před polevou s královskou polevou ochlaďte na mřížce.

Perníková vesnice

Kdo potřebuje dům, když si může vytvořit vlastní vesnici? Jistě, tato malá perníková ulice vypadá jako spousta práce, ale je stejně jednoduchá jako velký dům a je mnohem působivější.

Složení:

• 1 šablona na perník
• 1/2 dávky perníku
• Královská poleva (lze zakoupit v balíčku z většiny supermarketů)
• Potrubní taška nebo plastový sáček na zacvaknutí s malým otvorem vyříznutým v jednom rohu

Pokyny:

1. Z předem připraveného perníku vystřihněte tvary šablon. Pečte a poté nechte úplně vychladnout.
2. Jakmile váš perník vychladne, je čas sestavit vaši vesnici!
3. Nejprve si vyberte desku, na které chcete sestavit svou vesnici. Dobrou volbou je prkénko z masivního dřeva.
4. Poté jednoduše přilepte stěny k sobě tak, aby na opačných stranách byly dva obdélníky a na ostatních protilehlých stranách dva špičaté obdélníky. Než se pokusíte přilepit na střechu, počkejte, až se stěny nastaví a budou držet pohromadě.
5. Když je vše nastaveno a strukturálně zdravé, vyleštěte vnější část své perníkové vesnice, abyste ji ozdobili, a poté posypte dobrým množstvím čistého moučkového cukru a vytvořte zasněžený efekt.

Sobí perník

Roztomilé balené v krabičkách po 12 kusech (nezapomeňte si vyrobit jeden s červeným nosem!), Mohou tito sobi inspirovaní Švédem vypadat stejně jako skuteční, ale buďte si jisti, že chutnají mnohem, mnohem sladší.

Složení:

• 1/2 dávky perníku
• 1 vykrajovátko na sobí sušenky
• Královská poleva (lze zakoupit v balíčku z většiny supermarketů)
• Potrubní taška nebo plastový sáček na zacvaknutí s malým otvorem vyříznutým v jednom rohu

Směry:

1. Ty už nemohly být jednodušší. Jednoduše vyřízněte z perníkového těsta tvary sobů podle výše uvedených pokynů a jakmile vychladnou, ledujte malými tečkami nebo ozdobným vzorem, je to na vás!

Perníkový strom

Nemáte letos vánoční stromeček? Vytvořte si vlastní verzi perníku! Zvětšete jej tak, jak chcete, a ozdobte barevnou polevou a sladkostmi podle svého přání.

Složení:

• 1/2 dávky perníku
• 1 vykrajovátko na vánoční stromeček nebo 1 velká šablona vánočního stromku z kartonu
• Královská poleva (lze zakoupit v balíčku z většiny supermarketů)
• Potrubní taška nebo plastový sáček na zacvaknutí s malým otvorem vyříznutým v jednom rohu

Pokyny:

1. Těsto vyválejte podle výše uvedených pokynů a vykrajujte pomocí vykrajovátka několik malých vánočních stromků. Pokud byste chtěli udělat větší strom, jednoduše si ze šablony vystřihněte dvě velké sušenky.
2. Dále rozřízněte polovinu tvarů vánočních stromků na polovinu podélně. Jemně je naaranžujte na plech a upečte dozlatova a ztuha.
3. Chcete -li dát své stromy dohromady, jednoduše vezměte celý strom a jeden z tvarů půl stromů a pomocí královské polevy přilepte tvar půl stromu na celý strom. Jakmile je nastaveno, opakujte s další polovinou na druhé straně.
4. Pokud vyrábíte velký strom, zkuste se ujistit, že spodní část stromu je co nejrovnější a ze zbylého těsta vyřízněte kruh, který upečte a použijte jako základ pro své tvoření.

Další vánoční recepty

3 super sladké vánoční košíčky
Slavnostní drinky na oslavu
Vánoční dip trio