Připravte se na java boost z některých z nejlepších měst po celé zemi na kulturu kávy. Sdílíme naše tipy na ty nejlepší a proč byste tam měli vyrazit a dát si pohár.
Kde
získat opravu Java
Připravte se na java boost z některých z nejlepších měst po celé zemi na kulturu kávy. Sdílíme naše tipy pro některé z nejlepších a proč byste tam měli vyrazit a získat pohár.
Brian Aliffi, vedoucí manažer získávání kávy v národním maloobchodním prodejci kávy Káva Caribou, se sídlem v Minneapolisu v Minnesotě, cestovala po zemi a hledala nejlepší zrnkovou kávu. Sdílí svůj výběr toho, kde získat nejlepší pohár.
1
Atlanta, Georgia
Atlantu můžete znát pro její slavné jižní pohodlné jídlo, ale Aliffi nám říká, že město nyní nabízí návštěvníkům i místním obyvatelům dynamickou kavárenskou scénu. Pokud jste v Atlantě a toužíte po šálku, vydejte se do kavárny Octane Coffee Bar nebo Dancing Goats Coffee Bar v Decaturu. "Tyto obchody se perfektně prolínají s revolucí v gastronomii a dodávají některé z nejlepších nabídek jednoho původu."
2
Austin, Texas
Austin má skvělou hudbu, skvělé bary a také se může pochlubit prosperující kávovou kulturou. "Cuvee Coffee je skvělým příkladem kavárny, která infekčně prostupuje krajinou stejně jako hudba, kterou je město známé," říká Aliffi. Cuvee Coffee dokonce nabízí výlety veřejnosti, pokud se chcete dozvědět více o tom, co je ve vašem šálku a jak se tam dostalo.
3
Portland, Oregon
Portland je trvale pojmenován jako skvělé místo pro milovníky kávy - z dobrého důvodu. "Domov mnoha zkušených baristů a pražíren kávy, není divu, že město je pro milovníky kávy a znalce nezbytnou návštěvou," potvrzuje Aliffi. "Stumptown Coffee Roasters slouží jako siréna a zvedla laťku, kterou se mnozí snaží odstranit." Coava Coffee Roasters pravidelně předvádí baristickou dokonalost a udržuje pohyb řemesla svěží. “
4
New York, New York
Mezi vyzkoušením všech nezbytných jídel v potravinářském městě New York si udělejte čas na kávu. "Relativní opozdilec, navzdory ikonickému designu poháru Anthora, většina hlavních pražíren třetí vlny má alespoň jeden obchod na Manhattanu," říká Aliffi. Navrhuje zamířit do Gimme! Káva nebo Café Grumpy, když jste ve Velkém jablku.
5
San Francisco, Kalifornie
V San Francisku je hodně co milovat a ať už jste jen na návštěvě nebo tam žijete, můžete do seznamu toho, co máte rádi, přidat kávu. Název Aliffi kontroluje několik horkých míst pro váš kofeinový kop, včetně Blue Bottle Coffee, Four Barrel Coffee a Peet’s Coffee & Tea.
6
Seattle, Washington
Seattle, domov Starbucks a kde mnozí říkají, že se zrodila americká kávová kultura, je také domovem řady dalších kaváren, které musíte vyzkoušet. Aliffi navrhuje vyzkoušet Zoka Coffee a Victrola Coffee Roasters, které oba berou své řemeslo vážně a dávají zákazníkům pocit, že jsou součástí jedné velké rodiny s kofeinem.
7
Kansas City, Missouri
Vydejte se na výlet do Kansas City, abyste na vlastní oči viděli vyvíjející se kulturu kávy ve městě. "Roasterie poskytuje celé spektrum pečeně a směsí, které uspokojí vaše rozmary a touhy." Zatímco PT’s Coffee Roasters je krátký výlet do Topeky v Kansasu, představuje tvrdou práci jejich kupujícího a jeho oddanost jedinečné příchuti původu, “říká Aliffi.
8
Denver, Colorado
Mnoho nezávislých kaváren v této oblasti nabízí spoustu možností, pokud jde o lahodnou kávu, poznamenává Aliffi. "Kavárna Crema, pojmenovaná po lahodné pěně, z níž se připravuje cappuccino, otáčí zrnkovou kávu z nejlepších pražíren v celé zemi."
9
Minneapolis, Minnesota
Minneapolis je nejen skvělé město kávy, ale je to také rodné město Caribou Coffee. Zde najdete jak sídlo společnosti, tak nejmodernější pražírnu. Pokud hledáte další zastávku na kávovém turné v Minneapolis, Aliffi navrhne Dogwood Coffee, což podle něj zachycuje atmosféru centra města s venkovní kavárnou a individuálně připravenými šálky káva.
10
Chicago, Illinois
Windy City se může pochlubit zdánlivě nekonečnou řadou kaváren, což z něj činí ideální místo na misi každého milovníka kávy popíjet něco lahodného. Aliffi volá Café 57, které musíte vyzkoušet, se nachází v blízkosti kampusu University of Chicago. "Toto místní místo je vhodné pro cyklisty." Cyklista, spolumajitel tohoto obchodu, servíruje nejen lahodnou kávu, ale také prodává opravné sady a cyklistické nářadí pro opravy na silnici. “
Bonus
Pro dobrodružného znalce kávy Aliffi nabízí své výběry na dvě místa, aby si popadl skvělý šálek, který je o něco dál. "Keňa se pyšní nejlepší kávou na světě a Dormans má pověst dodavatele toho nejlepšího z nejlepších," říká nám. "Jejich kavárny v Nairobi v Keni nabízejí příležitost ochutnat keňskou kávu jako espresso nebo vařenou kapku - to vše při vychutnávání jídla ve stylu kavárny na počkání."
Aliffi také zaznamenává San Salvador, Salvador jako město zaměřené na kávu, zejména kavárnu Viva Espresso, kterou musíte navštívit. "V této speciální kavárně můžete nasát atmosféru v kavárně pod širým nebem a dozvědět se o ní." rostoucí oblasti a metody zpracování, díky nimž se Salvador stal nejlepším uchazečem ve World Barista Mistrovství."
Řekni nám
Ve kterém městě si dáte skvělý šálek kávy? Podělte se v komentářích níže!
Další tipy a nápady na cestování
Průvodce jídlem a bourbonem do Lexingtonu v Kentucky
5 nejlepších měst pro grilování
Jak se na příští cestě najíst jako místní