Jak se Jaden Hair pohnula z rádoby spisovatelky jídla na autorku kuchařky a velkou blogerku o jídle, publicistku a televizní osobnost?
Hlas za Steamy Kitchen sdílí její cestu - a to, co udělala, když si uvědomila, že jedním z aspektů jejích snů, které si nejvíce přála, bylo více času se svými dětmi a manželem.
Jaden Hair splnila mnoho svých cílů. Napsala kuchařku. Mluvila o vytvoření programu vaření na Food Network. Profesionálně měla všechno.
Ale něco tomu chybělo.
"Před několika lety jsem tolik cestoval." Cestoval jsem jen nonstop — spousta pozornosti médií, spousta schůzek a já jsem si právě uvědomil, že „wow, tohle je prostě na nic,“ říká Hair, který píše Blog Steamy Kitchen a je autorem Steamy Kitchen Cookbook.
V krátké době se Hair rozhodla udělat velkou změnu, aby zlepšila kvalitu svého života.
"Mám dva kluky a mám tento úžasný domov a skvělého manžela," říká Hair. "Změnili jsme priority." Cílem bylo vytvořit firmu, která by udržela to, co jsme v životě chtěli dělat. To by podpořilo náš život. Zajistili jsme, abychom na webu maximalizovali příjmy. “
Příběh
Hair začala blogovat o jídle v roce 2007, kdy spustila Steamy Kitchen, aby se podělila o oblíbené recepty. Brzy poté se rozhodla z blogu udělat něco většího. "Věděl jsem, že to opravdu chci jako podnikání." Nejprve jsem napsal obchodní plán... a byla to taková nuda. A přečetl jsem to a skartoval. Bylo to tak nudné, že mě to vůbec nenadchlo. A tak jsem si řekl, jak bych mohl vytvořit podnikatelský plán, který by mě inspiroval každý den, “říká Hair.
Hair nakonec vytvořil desku snů (její manžel také), kterou použil jako svůj velmi vizuální obchodní plán. "Důraz byl kladen na to, jak jsem se chtěl cítit a jak jsem chtěl, aby se lidé cítili, když přišli do Steamy Kitchen." Když píšete standardní obchodní plán, obvykle nemyslíte na pocity, “říká Hair.
Deska snů byla poté zarámována a zavěšena na její zdi. "Pokaždé, když jsem vešel do své kanceláře, připomnělo mi to, čeho jsem chtěl dosáhnout," říká Hair.
Změna směru
Jakmile se Hair rozhodl ke svému životu přistupovat více rodinně, věci se začaly rychle měnit. Pokračovala v psaní svého blogu, novinového sloupku a televize. Ale omezila počet odpracovaných hodin a začala omezovat cestování. "Moje nosy jsou důležitější než moje ano." — Jsem velmi vybíravý ohledně typů projektů, které provádím. Můj nos znamená, že se extrémně soustředím na věci, které mi dělají radost, “říká Hair.
V dnešní době říká, že normálně pracuje asi tři hodiny denně — pokud nemá termín pro projekt, jako je její připravovaná druhá kuchařka.
Když musí cestovat, často s ní přichází její rodina. "Milují to." Přicházejí se mnou do televize. Cestují se mnou. Je to tak zábavné, protože měli tolik příležitostí. A byl to pro ně prostě úžasný zážitek, “říká Hair.
Když nepracuje, je zaneprázdněna svými syny, manželem a jejich vysněným majetkem. "Máme opravdu nádhernou zahradu," říká Hair. "Opravdu se snažím přijmout jednoduchost a ticho."
Jak to dělá
Pro Hair znamenalo řezání zpět změnit způsob, jakým věci dělala. Zefektivnila své podnikání a vytvořila tým lidí, kteří jí pomáhají, včetně pomocníků do kuchyně s testováním receptů, asistenti pro práci administrátora blogu, literární agent, obchodní agent a advokát. "Nemusíš mít tým." Rozhodl jsem se mít tým, protože nechci pracovat, “říká Hair.
Nyní, když se naskytnou příležitosti, se sama sebe ptá: „Co je to vlastně pro mě a mou rodinu? Více peněz není vždy řešením. Odpovědí je opravdu více času. “
Jadenova rada
"Vždycky říkám lidem, aby si vytvořili vlastní tým." Znamená to partnerství s dalšími lidmi, kteří umí lépe dělat věci, které chcete dělat, “říká Hair. "Když máte spolupráci a tuto synergii, věci se opravdu dějí snadněji." Je těžké dělat věci sami. "
Více z Chasing the Dream
Co je sen?
Stát se sommeliérem
Proč potřebujete mentora? — a jak ho najít
