Jsou prázdniny a já mám skvělý recept, o který se s vámi podělím, abyste si je mohli užít v tomto nádherném ročním období - mini quiche. Skvěle se hodí jako předkrm na večírek nebo dokonce jako součást vánočního brunche. Ještě lepší? Moje děti to milovaly!
Recept se snadno sestavuje a vypadá slavnostně s barvami, které získáte ze špenátu a pečené červené papriky. Tyto přísady jsou přidány s vejcem a sýrem a umístěny do kůry z listového těsta, aby se vytvořily malé mini kousky dobroty! Použil jsem Sýr Cache Valley Jemný strouhaný sýr Cheddar v těchto mini quichech.
Jsem hrdý na to, že jsem se narodil a vyrostl v Utahu, a miluji, že mohu podporovat místní značky, kdykoli budu moci. Je to tak snadné, když Utah má tak úžasnou dobrotu, jako je Cache Valley Cheese. Ačkoli jsem v tomto receptu použil strouhaný jemný čedar, Cache Valley má spoustu dalších možností, včetně švýcarské, gouda a mozzarelly, takže si zahrajte se svými oblíbenými.
Bez ohledu na to, s jakým sýrem jdete, jsou tyto quiche ideální pro zábavu, protože je lze připravit předem a podávat teplé, pokojové teploty nebo dokonce studené. Osobně je mám rád teplé.
Mini špenát, čedar a quiche z červené papriky
Slouží 9
Ingredience
- 3 vejce
- 1/4 čajové lžičky cibule v prášku
- 4-1/2 lžíce těžké smetany
- Sůl a pepř na dochucení
- 1 balíček listového těsta (2 listy)
- 2/3 šálku čerstvého nasekaného špenátu
- 1 šálek Cache Valley Mírně drceného sýra Cheddar
- 1/4 šálku nakrájené červené papriky nakrájené na kostičky
Instrukce
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F.
- V míse smíchejte vejce, cibuli, smetanu, sůl a pepř.
- Pomocí 3palcového kulatého vykrajovače vykrajujte z každého listu listového těsta 9 kruhů.
- Každý kruh vložte do košíčku na muffiny do formy na muffiny. Stiskněte těsto kolem šálku, abyste vyložili každý šálek.
- Špenát, sýr a červenou papriku rovnoměrně rozdělte mezi vyložené plechy. Lžící 1 polévkovou lžíci každé směsi do každé vyložené formy.
- Pečte 15 - 20 minut, dokud vejce neztuhne a kůrka nezhnědne. Opatrně vyjměte z plechovek.
Recept upraven z Úžasné recepty na předkrmy.
Zveřejnění: Tento příspěvek je součástí spolupráce mezi Cache Valley a SheKnows.
