Všichni jsme slyšeli o výhodách a Středomořská strava, což většinou vyplývá ze skutečnosti, že mnoho jejich jídel je bohatých na ovoce, zeleninu, ořechy, ryby a rostlinné oleje. Středomoří je však plné více než rajčat a olivového oleje - má bohatou škálu jídel, která čekají na to, až budete na talíři. Zde je několik klasických jídel, díky nimž se budete cítit jako v Řecku, Francii a dalších středomořských zemích, aniž byste museli opustit kuchyň.
1. Hovězí plněné papriky ve středomořském stylu
Cizrna, petržel, nové koření, paprika a rajče to opravdu přinášejí hovězí plněné papriky do života.
Více: Snadné 30minutové vegetariánské jídlo, když potřebujete něco rychlého a zdravého
2. Snadné ratatouille
Pokud jste si mysleli, že ratatouille je jen krysí kuchař, zamyslete se znovu. Je to vlastně zeleninový pokrm s cuketou, rajčaty, lilkem a paprikou. Tento recept usnadňuje výrobu vlastní ratatouille.
3. Řecké kuře a citronová rýže v jednom hrnci
Chcete ušetřit čas na večeři? Tento Řecký recept na kuře a citronovou rýži vyžaduje pouze jeden hrnec, takže úklid bude hračka.
4. Řecký kuřecí salát
nejlepší část tohoto řecký kuřecí salát spočívá v tom, že si vyrobíte vlastní marinádu na kuře, která kombinuje ocet z červeného vína, petrželku, bazalku, oregano a citron. No a to avokádo, samozřejmě.
Více: 10 receptů na suchý rub, které skutečně zvýší vaši hru s grilováním
5. Středomořský karbanátek
Hledáte jedinečné zatočení na klasickém gyroskopu? Zkuste to Středomořský karbanátek, která má domácí tzatziki, které milujete, plus masové kuličky s petrželkou a kmínem vyrobené od nuly.
6. Grilované kuřecí souvlaki
Souvlaki je jen maso na špízu a budete chtít grilovat tyto špejle extra chutné. A nevynechávejte jogurtovou omáčku!
Více:Zdravé polévky, které nejlépe využijí vaši letní zeleninu
7. Řecký cizrnový salát
Cizrna, okurka, červená cibule, rajčata, feta, petržel a dresink-to je vše k této super chutné, super rychlé Řecký cizrnový salát, ideální pro horké letní dny.
8. Falafel a pita
Neexistuje nic jako čerstvě vyrobený falafel a tento recept vám ukáže, jak je udělat zvenčí dokonale křupavé a uvnitř měkké.
9. Řecká musaka
Moussaka je řecké jídlo tradičně připravované z jehněčího, lilkového a rajčatového masa a přelité sýrem. Tato verze používá hovězí maso a bešamelovou omáčku, která vám srazí ponožky.
