Každý miluje dobrý košíček a co nemilovat - jsou sladké, snadno se konzumují a jsou vhodné k přepravě pro každou příležitost.


Výběr perfektního košíčku může být složitý, proč se tedy omezovat jen na jeden? Na oslavu příchodu jara je zde pět ovocných příchutí, které můžete upéct z jedné dávky.
Na těsto (10 cupcakes)
(Upraveno podle receptu vanilkového dortu „Australský ženský týden“.)
Složení:
- 200 gramů změklého másla
- 370 gramů krupicového cukru
- 4 vejce
- 400 gramů kypřící mouky
- 1 šálek mléka
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia a 12-ti jamkovou formu na muffiny vyložte 10 vložkami na košíčky.
- Máslo a cukr ušlehejte do bledého a nadýchaného stavu. Přidejte vejce, jedno po druhém, a šlehejte, dokud se nespojí. Smíchejte mouku a mléko ve střídavých dávkách, dokud nezískáte hladké těsto. Rozdělte do pěti samostatných misek, ochuťte podle níže uvedených pokynů a každou misku rozdělte na dvě pouzdra na košíčky.
- Pečte 20-25 minut nebo dokud špejle nevyjde čistá. Ochlaďte na roštu.
Na polevu
Složení:
- 250 gramů másla
- 3-1/2 šálky polevové směsi
- 2-3 lžíce mléka (volitelně)
Pokyny:
- Máslo šlehejte, dokud nebude bledé a zdvojnásobí svou velikost. Vmíchejte moučkovou cukrovou směs a šlehejte dohladka.
- Pokud je směs příliš hustá, přidejte po lžících mléko.
- Rozdělte do pěti samostatných misek, ochuťte pomocí níže uvedených vodicích linek a poté každý košíček ledujte s odpovídající chutí.
1
Mojito šílenství
Co může být jarnějšího než popíjení mojita na slunci? Dopřejte si samozřejmě malý mojito cupcake!
Přidat do těsta:
- 4 lžíce drcené a najemno nasekané máty
- Šťáva a kůra z půlky limetky
Přidat do polevy:
- Šťáva a kůra z půlky limetky
- Snítky máty na ozdobu
2
Berrylicious
Jahoda sladká a trochu nezbedná.
Přidat do těsta:
- 4 čerstvé jahody, nakrájené na kostičky
- 1 polévková lžíce rumu (nebo 1 lžička jahodové esence)
Přidat do polevy:
- 4 jahody, rozmačkané
- 2 čerstvé jahody na ozdobu
3
Piňa koláda
Sbalte si chuťové pohárky a užijte si dovolenou s tímto chutným tropickým košíčkem.
Přidat do těsta:
- 1 polévková lžíce Malibu (nebo kokosového krému)
- 2 lžíce čerstvého (nebo konzervovaného) ananasu, nakrájeného na kostičky
Přidat do polevy:
- 1 lžíce kokosové smetany (nebo Malibu)
- Na ozdobu posypeme sušeným kokosem
4
Smetana
Uvolněte své vnitřní dítě v této pikantní, vanilkové příchuti!
Přidat do těsta:
- 2 lžičky vanilkové pasty
Přidat do polevy:
- Kůra a šťáva z půlky pomeranče
5
Růžová limonáda
Vychutnejte si své boky s tímto chutným vintage kouskem.
Přidat do těsta:
- Kůra a šťáva z jednoho citronu
Přidat do polevy:
- 1/4 šálku mražených malin
- Kůra z jednoho citronu na ozdobu
Dejte si dort a snězte ho také
Neobvyklé košíčky
Udělejte ombre dort
Oreo zmrzlinový dort