Hledáte způsoby, jak začlenit změny zdravé stravy do vaší stravy v roce 2014? Zabalte do svých jídel více bílkovin vařením s quinoou, známou jako jedna z nejzdravějších superpotraviny.
Snídaně
1
Quinoa s příchutí skořice s plody a ořechy
Začněte svůj den bezlepkovou snídaní. Tento teplý snídaňový pokrm kombinuje quinoa se skořicí, bobulemi a ořechy a vytváří vydatné ranní jídlo.
2
Muffiny z mrkvového dortu Quinoa
Užijte si snídani, která chutná jako dezert, s touto lahodnou pochoutkou. Tyto zdravé muffiny z quinoa jsou perfektním jídlem, když se na vás tlačí čas.
3
Napíj se
Přidejte toto vysoce bílkovinné jídlo do svého jídelníčku tím, že z něj uděláte horchatu. Tento tekutý recept na quinoa kombinuje rýžové mléko, nektar z agáve, čistý vanilkový extrakt a skořici pro lahodný, osvěžující nápoj.
Oběd
4
Bylinkový quinoa salát
Smíchejte quinoa, sušená rajčata, čerstvou mátu, opečené piniové oříšky a citronovou šťávu a vytvořte tento lehký a zdravý salát. Podávejte jako přílohu nebo jako hlavní vstup k obědu.
5
Salát z rukoly a quinoa
Tento lehký salát je nabitý železem a bílkovinami díky quinoa, rukole, piniovým oříškům a kozímu sýru. Promíchejte ingredience v míse a zakápněte balzamikovým octem.
6
Quinoa, salát z černých fazolí a kukuřice
Pokud vás nebaví vařit stejná jídla k obědu, připravte si tento rychlý a snadno vyrobitelný barevný a vydatný salát. Pro doplnění chuti přidejte salsu a avokádo.
Večeře
7
Snadné pečení quinoa na jihozápadě
Toto zdravé a chutné jídlo inspirované Mexikem je plněné černými fazolemi, kukuřicí, paprikou, omáčkou enchilada a přelité sýrem a zakysanou smetanou. Pro lepší chuť vhoďte nakrájené avokádo.
8
Pečené papriky a houby na quinoa
Dušená paprika, cibule a houby v kombinaci se zeleninovým vývarem a bazalkovými listy dodají tomuto barevnému, veganskému quinoa pokrmu chuť. Quinou doplňte pepřovou směsí a ozdobte piniovými oříšky.
9
Papriky plněné černými fazolemi a quinoou
Do tohoto bezmasého pokrmu vložte zelené papriky s vašimi oblíbenými přísadami. Kombinace kmínu, kukuřice, černých fazolí, quinoa, zeleného chilli na kostičky a rajčat na kostky vytváří syté jídlo. Upečeme papriky a navrch dáme koriandr a sýr.
Občerstvení
10
Kousnutí pizzy Quinoa
Vychutnejte si chuť pizzy bez pocitu viny z kalorií, když pro sebe a své hosty ušleháte tyto kousky pizzy. Tyto kousky na pizzu dělají perfektní svačinu nebo předkrm pro herní večer. Posypeme sýrem mozzarella a oreganem a podáváme s omáčkou na marinaru.
11
Apple quinoa parfait
Přeskočte dezert a místo toho se rozhodněte pro zdravou svačinu s tímto receptem. Jablka, koření z jablečného koláče, řecký jogurt a jablečný mošt dodávají tomuto quinoa pokrmu jablečný koláč. Podávejte jako dezert nebo začněte svůj den s tímto jídlem k snídani.
12
Banánová tyčinka z arašídového másla Quinoa
Uspokojte chuť na sladké po upečení těchto tyčinek bez viny. Pro lehčí tyčinku použijte zcela přírodní arašídové máslo nebo pro vytvoření těžší tyčinky obyčejné arašídové máslo. Podle potřeby posypte chia semínky.
Další recepty na quinoa
Salát z quinoa a brusinek
Zeleninová smažená rýže Quinoa
Smažená thajská quinoa
