Domácí čistě přírodní arašídové máslo a bio želé-SheKnows

Možná vás překvapí, jak rychle a snadno můžete tyto spíže vyrábět ve vlastní kuchyni.

Související příběh. Martha Stewart právě sdílí snadný italský recept, který vás dostane z letní přestávky na vaření

Jedním z nejvíce prospěšných aspektů přípravy jídla od nuly je, že máte kontrolu nad seznamem přísad a kvalitou. Arašídové máslo si můžete doma vyrobit jen s několika šálky arašídů a špetkou soli, které zvýrazní jejich chuť. Při výrobě domácího želé můžete zajistit, aby ovoce a cukr byly organické. Ještě lépe se budete cítit, když budete jíst tuto nostalgickou kombinaci, protože budete přesně vědět, z čeho se vyráběla.

Zde je několik způsobů, jak použít arašídové máslo a želé, abyste překročili rámec klasického sendviče. (Ne, že by bylo něco špatného na dobrém PB&J!)

• Vmíchejte je do ovesných vloček nebo jogurtu
• Vložíme je mezi banán podélně rozkrojený
• Arašídové máslo a želé vafle
• Chléb z arašídového másla
• Arašídové máslo a želé smoothie (recept níže)

Domácí přírodní arašídové máslo

Dělá asi 1 1/2 šálků

Složení:

• 3 šálky nasucho pražených arašídů
• sůl, podle chuti

Pokyny:

1. Přidejte arašídy do kuchyňského robotu nebo vysokorychlostního mixéru pomocí tamper nástroje. Pulzujte nebo zpracovávejte na médiu, dokud se nevytvoří jemné arašídové jídlo.
2. Zvyšte rychlost na vysokou a zpracovávejte nebo míchejte pomocí tamperu podle potřeby, dokud nejsou arašídy hladké a krémové. Pokud se arašídové máslo zasekne na dno kuchyňského robotu nebo mixéru, možná budete muset před dalším zpracováním uvolnit lžící nebo špachtlí. Čím déle budete zpracovávat, tím bude arašídové máslo tekutější.
3. Jakmile arašídové máslo dosáhne požadované konzistence, přidejte špetku soli a krátce zpracujte, aby se zapracovalo. Ochutnejte a pokračujte v přidávání soli, dokud nedosáhnete požadované slanosti. Nalijte arašídové máslo do zavíčkované nádoby a uložte do lednice.

Bio hroznové želé

Vyrobí asi 3 šálky

Složení:

• 1-1/2 šálky balené organické hroznové šťávy
• 2 lžíce pektinu
• 2-1/2 šálky organického cukru

Pokyny:

1. Ve středně velké pánvi na silném ohni promíchejte hroznovou šťávu a pektin.
2. Přiveďte šťávu do prudkého varu a poté vmíchejte cukr.
3. Směs nechte za častého míchání vrátit k varu.
4. Před nalitím do zavařovacích sklenic nechte jednu minutu vařit.
5. Jakmile je želé vychladlé, přesuňte ho do lednice. Zpevnění želé může trvat několik dní.

Arašídové máslo a želé smoothie

Slouží 2

Složení:

• 1 šálek ledu
• 1/2 šálku řeckého jogurtu
• 1/4 šálku mléka
• 1/4 šálku přírodního arašídového másla (recept výše)
• 2 lžíce bio hroznového želé (recept výše)

Pokyny:

1. Přidejte všechny ingredience do mixéru a mixujte do hladka.
2. Ihned podávejte.

Další recepty na arašídové máslo a želé

PB&J cupcakes
Tyčinky z arašídového másla a želé
Arašídové máslo a želé sušenky

Zanechat komentář