V den svatého Patrika se zazelená Kanada? Od kurzů vaření po přehlídky až po ochutnávky whisky, zde jsou některé z nejlepších slavností, které se konají po celé zemi.
Více:7 faktů, které jste pravděpodobně nevěděli o Dni svatého Patrika
Bez ohledu na to, kde se v Kanadě nacházíte, bude 17. březen pravděpodobně ve znamení oslav svatého Patrika. Datum znamená smrt svatého Patrika, nejslavnějšího patrona Irska.
Ale jak všichni víme, je to také jeden z nejživějších shindigů roku. Svět se na jeden den zazelená, uvolní se pěnivými půllitry zeleného piva a hloupě vyhlížejícími skřítkovými klobouky a Kanada není výjimkou. S irskými kořeny všude v Kanadě, zde je několik míst, kde se můžete připojit ke svátku svatého Paddyho (párty).
1. Irish Times Pub, Victoria, Britská Kolumbie
Toto přímořské město na ostrově Vancouver je proslulé golfem, zahradnictvím a mírným počasím. Ale nejoblíbenější hospoda Victoria,
Irish Times, je také hvězdným místem pro párty na Den svatého Patrika."Byl nominován irskými deníky jako jedna z 10 nejlepších irských hospod na světě mimo Irsko," říká Katie Dabbs z Tourism Victoria.
Na Den svatého Patrika si rezervujte stůl předem, pokud chcete slavit v této historické budově, která pochází z roku 1894. Pak se pohodlně usaďte na vysoké stoličce s půllitrem Guinness nebo irskou kávou v kombinaci s klasickými irskými pokrmy, jako jsou bangery a kaše, pastýřský koláč a irský guláš. Pro některé kanadské hospodské gruby s irským nádechem, soutěska na talíři irského poutinu-čerstvě nakrájené hranolky slathered in gravy, Guinness cheddar, bacon and cheese curds.
2. Lucky Bastard Distillers, Saskatoon, Saskatchewan
Místní scéna jídla a řemeslných nápojů v Saskatoonu exploduje, a to díky inovativním kuchařům a hladovým studentům vysokých škol. Přirozeně má toto prérijní město na Den svatého Paddyho něco zábavného.
Jedna z nejpopulárnějších řemeslných palíren v Saskatoonu, Lucky Bastard Distillers, pořádá akci „Kiss Me, I'm a Lucky Bastard“. Na Den svatého Patrika se zastavte na jejich novém místě na bezplatnou prohlídku vodky, naučte se vyrábět tematické koktejly a žvýkat na prkénkách z uzenin.
"Rád navštěvuji jejich palírnu," říká Aviva Kohen ze Saskatoon Tourism. "Nejen proto, že miluji jejich jedinečný gambitový gin s bobulemi Saskatoon a haskapovým likérem, který používá nové bobule" it "pěstované lokálně. Ale také proto, že jsou očividně zapálení pro to, co dělají, a neberou se příliš vážně, často sportovní trička, která říkají například „Vodka platí účty“.
3. Hospoda Saint-Patrick, Quebec City, Quebec
Věřte nebo ne, ve francouzsky mluvící Kanadě, včetně hlavního města Quebecu, je celá řada irského dědictví. Irové a francouzští Kanaďané sdílejí 150letou historii, počínaje tím, když irští přistěhovalci dorazili do Quebec City během bramborového hladomoru.
Nejprve se připojte ke slavnostem na Festibière fête la St-Patrick, třídenní oslavě irského dědictví a samozřejmě piva. Festival otevírá své brány ve čtvrtek 17. března a představuje více než 20 pivovarů, minipivovarů, moštáren a restaurací v Pavillon du Commerce (ExpoCité).
"Tato událost odstartuje slavnost ke Dni svatého Patrika," říká Michelle Morin-Doyle, místostarostka města Quebec. "Což povede k přehlídce, kterou musíte vidět-skutečná tradice města Quebec."
Přineste si své nejlepší zelené oblečení na každoroční přehlídku, Défilé de la Saint-Patrick de Québec, v sobotu, 20. března ve 12 hodin Ale pro mnoho Montrealerů přehlídka znamená víc než zelené pivo a oslavu svatý.
"Pro mě je Défilé de la Saint-Patrick de Québec silným symbolem kulturní obnovy a ukazuje důležitost irské přítomnosti v Quebecu," říká Daniel O’Dowd, letošní velký maršál. "Po příchodu tisíců Irů do Grosse Île během Velkého hladomoru v Irsku nás podporovali lidé z regionu a Quebec se stal naším druhým domovem."
Pro intimní setkání po přehlídce soupeřte o stůl u Hospoda Saint-Patrick, Jediná irská hospoda v Quebecu. Zde v historickém Starém Městě najdete široký výběr skotského, irského a quebeckého piva a irské hudby.
4. Old Triangle Irish Alehouse, Halifax, Nové Skotsko
Irové volali Nové Skotsko domů od roku 1660, kdy irský osadník Roger Casey přijel a oženil se s Acadianem. Dnes, irští nebo ne, noví Skotové všech dědičností milují dobrou vychytávku. Na den svatého Patrika, nějaké bary v centru, Jako Old Triangle Irish Alehouse, otevřeno již od 7:00 a nabízí irskou hudbu. Po průvodu v sobotu 12. března je 26. ročník Den svatého Patrika Ceili„akce vhodná pro rodiny s dětmi, kde za 20 $ můžete nakoupit irský guláš a užít si irskou hudbu a tanec, s laskavým svolením irské asociace Nova Scotia.
Více:Tento táta právě proměnil své batole v nejroztomilejšího skřítka na světě (VIDEO)
5. Montreal, Quebec
Věděli jste, že Průvod na Den svatého Patrika v Montréalu je nejdelší svého druhu v Kanadě-nepřerušovaný od roku 1824?
Mon dieu! Není divu národní geografie zvolili Montreal jako jednu z 10 nejlepších oslav svatého Patrika na světě. První neděli po 17.
Stejně jako v Quebec City, mnoho irských přistěhovalců prchajících před hladomorem se usadilo v Montrealu. Pokud se podíváte pozorně, vlajka Montrealu přikývne čtyřem kulturám zakládajících osadníků: modré fleur-de-lis (francouzsky), červená růže z Lancasteru (anglicky/velšsky), bodlák (skotský) a zelený trojlístek (Irština). Toast k tomuto irskému dědictví na jednom z Mnoho irských hospod v Montrealu, kde si můžete vychutnat půllitr piva nebo, chcete -li, fantastický koktejl a trochu poutine.
6. Keltic Landing, Vancouver, Britská Kolumbie
Pro keltskou oslavu je Keltic Landing, nový dvoudenní pohlcující zážitek vytvořený společnostmi The Social Concierge a Wet Ape. Vychutnejte si Shamrock Ball, oslavu keltských tradic prostřednictvím hudby, živého tance a irských duchů. Druhý den si oblékněte kilt a drážku na dudy a houslisty na Tartan Pride, večírku na oslavu skotského gaelského dědictví. Přirozeně to zahrnuje ochutnávku skotských destilátů a vydatné skotské jízdné.
7. Irská hospoda Dubh Linn Gate,Whistler, Britská Kolumbie
Pokud jde o něco úplně jiného, co takhle oslavit den svatého Paddyho na svahu? Někteří návštěvníci párty začínají den na horách, lyžují a snowboardují v zelených nebo sportovních slavnostních kloboucích a mávají irskými vlajkami.
Poté veďte párty do Irská hospoda Dubh Linn Gate, který se nachází na úpatí pohoří Whistler a Blackcomb ve vesnici Whistler, na oslavu dne svatého Paddyho. Craic začíná v 9 hodin na snídani a pokračuje do nočních hodin. Letos zahrnuje řadu zábavy The Splinters a Ruckus Deluxe, od 13 hodin začne živá hudba. Navíc jsou zde galony Guinness připravené ke konzumaci.
"V loňském roce tým Whistler vylil 1306 půllitrů Guinness," říká Tania Sear z Tourism Whistler. "To je 21 soudků!"
8. Crowfoot Vína a destiláty, Calgary, Alberta
Dejte si pauzu od tahání půllitrů a vyzkoušejte si irskou kuchyni. Ve čtvrtek 17. března v Calgary Kuchyně ATCO Blue Flame nabízí kurz irské kuchyně, který zahrnuje lekci, lehký oběd a recepty, které si můžete vzít domů. Za hodinu se naučte připravovat luxusní pokrmy inspirované Smaragdovým ostrovem, jako je zelený salát zalitý vinaigrettem z pivní hořčice, bangery a kaše s Guinnessovou omáčkou a irským pudinkem.
Pro tipple (nebo dva), Crowfoot Wines and Spirits pořádá a Den svatého Patrika Irská whisky festival. Je to jedna z jejich nejoblíbenějších akcí - ochutnávka irské whisky a piva spojená s tradiční irskou kuchyní.
9. Irská vesnice, Ottawa, Ontario
Hlavní město Kanady má na Den svatého Patrika naplánováno spoustu slavností. Pro začátek, Irská společnost regionu hlavního města pořádá od 11. do 18. března irský festival, jehož součástí je Irská noc na Hokejový zápas Ottawa Senators ve čtvrtek 17. března. Hrajte dál!
Nezapomeňte na 34. ročník svatého Patrika, který začíná v sobotu 19. března v 11 hodin na rohu Elgin Street a Laurier Avenue West. Nejžhavější after-party ve městě pořádá společnost Beau’s All Natural Brewing Company, kde se čepuje 12 piv. -včetně sezónního Strong Irish Red Ale-a doprovázené lekce irského tance a inspirované Irskem kuchyně. Další dva tisíce lidí to považovali za skvělý nápad a akce je nyní vyprodaná.
Ale nezoufejte, pokud jste nezískali lístek. Vydejte se na snídani v ceně 6 $ Centrum umění Saint Brigid, doplněno živou keltskou hudbou a tanečníky v neděli 13. března a obědem ve svátek svatého Patrika ve čtvrtek 17. března v poledne. A vždy existuje spousta hospod.
"Ve většině hospod po celém městě se něco děje," říká Jantine Van Kregten z Ottawa Tourism. "Jedním z nejživějších míst je." Srdce a koruna v rušném Ottawě ByWard Market sousedství. Tato útulná hospoda z tmavého dřeva je jednou z pěti propojených hospod - všechny jsou pod jednou střechou - známé jako The Irish Village. “
Pokud půjdete do vesnice po hospodě, určitě si dejte sklenku pracovitým irským Kanaďanům, kteří postavili Bytown a Rideau Canal. Sláinte!
10. McVeigh’s, Toronto, Ontario
„Hogtown“ se vážně odehrává na Den svatého Patrika a slavnosti začínají brzy v březnu. Showstopper je každoroční průvod svatého Patrika v neděli 13. března, ale bash pokračuje v hospodách v centru města.
"Mnoho irských a irských hospůdek slaví s velkou vervou," říká Helen Lovekin z Ontario Tourism. "Je tu tolik hudby a tance, kolik lze vtěsnat do míst, jako je." McVeigh's, Ceili Cottage a Dora Keogh. Ty tři bary jsou vážně irské. “
Další možností je zamířit na Corktown, irská enkláva ve Starém Torontu, kde se v 19. století usadili irští imigranti prchající hladomorem. Tito bývalí obyvatelé pracovali v nedalekých továrnách Gooderham a Worts, kdysi největší palírny v Britském impériu. Dnes se tyto zchátralé továrny viktoriánské éry proměnily ve vesnici pouze pro chodce s designovými butiky, kavárnami, řemeslnými obchody, galeriemi a restauracemi. Připomeňte si tuto historii půllitrem řemeslného piva v Mill Street Brew Pub.
Více:Chutný shamrock shake kombinuje dvě tradice dne svatého Patrika
