Typický salát a rajčatový salát jsou tak neinspirativní. Zpestřete si jídlo zábavnými neobvyklými přísadami, jako jsou čerstvé kousky papáje a jicamy. Tento veganský salát podávejte k obědu nebo jako přílohu k večeři.
Typický salát a rajčatový salát jsou tak neinspirativní. Zpestřete si jídlo zábavnými neobvyklými přísadami, jako jsou čerstvé kousky papáje a jicamy. Tento veganský salát podávejte k obědu nebo jako přílohu k večeři.
Související příběh. Veganské velikonoční menu
Pikantní salát Papaya Jicama
Slouží 4
Složení:
-
t
- 1 papája, rozpůlená, semena odstraněná, oloupaná, nakrájená na kostičky
- 1 malá jicama, oloupaná, nakrájená na kostičky
- 2 lžičky jemně nastrouhané limetkové kůry
- Šťáva z 1 limetky
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 až 2 lžičky chilli napuštěného olivového oleje (zkuste Olivový olej Calivirgin Serrano)
- Špetka soli
- 4 šálky čerstvého špenátu
- Paprika na poprášení
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Ve velké míse smíchejte papáju, jicamu, limetkovou kůru, limetkovou šťávu, olivový olej a sůl.
- 4 talíře nebo mísy vyložte špenátem a navrch nalijte směs papáji. Poprášíme paprikou a podáváme.
t
Chutnější recepty na veganský salát!
