Ať už jste sviští v kuchyni nebo amatér jako já, vaření s vaší drahou polovičkou posiluje vaše pouto a dává vašemu novému místu pocit domova.
Budu první, kdo přizná, že nejsem Betty Crocker. Rozsah mých kuchařských zkušeností, než jsem potkal Kennyho, ve skutečnosti spočíval v tom, že jsem si v mikrovlnné troubě ohřál libové kuchyně. Jejda, vinen!
Jistě, udělal jsem příležitostné krájené a pečené sušenky pro děti, které jsem v minulosti hlídal. A zkusil jsem si uvařit mražené pizzy, ale nikdy nic, co by skutečně vyžadovalo, abych použil recept - nebo můj mozek.
Autor a její přítel Kenny.
Kenny je naproti tomu určený kuchař v našem domě. A šéfkuchařem mám na mysli, že většinou kupujeme předem zabalená jídla Trader Joe, ale on je ten, kdo je tak sladce strčí do trouby, hrnce nebo čehokoli, přidá nějaké koření a připraví nám je.
V poslední době jsem se rozhodl, že se musím zapojit do akce (a také proto, že mě víceméně prosil). Nedávno jsme tedy společně připravili první domácí jídlo, které jsem našel přímo z knihy receptů pro děti, kterou mi loni dala moje matka. Ano, očividně si dobře uvědomuje můj handicap v kuchyni, duh! Zážitek to byl tak zábavný a teď mám konečně pár báječných rad, které vám mohu předat, lidi.
Mimochodem, naše vepřové panenky a domácí jablečná omáčka dopadly úžasně.
Tip č. 1: Vyberte si recept, který nadchne obě vaše chuťové buňky
Obecně jsem trochu - dobře, hodně - vybíravější než Kenny. Může jíst téměř cokoli, i když má slabé bříško, jak tomu rád říká. Ale buďte si jisti, protože určitě bude určité jídlo, na kterém se můžete shodnout vy i váš med. Pro začátek velmi doporučuji podívat se na Pinterest, kde najdete inspiraci pro jídlo. Pokud jste stejně jako já v této kuchařské věci nováčci, investujte do knihy receptů vhodné pro děti (nyní přísahám, vážně!) nebo přejděte na internet a Google „rychlé a snadné jídlo“. Pomocí jednoho z nich zaručeně najdete něco metody.
Tip č. 2: Komunikujte, komunikujte, komunikujte
Může to znít hloupě, ale pokud jste to někdy sledovali Nejlepší kuchař nebo jakákoli jiná kuchařská show, kde soutěžící občas musí pracovat v týmech, všimnete si, jak nejlépe si vedou ti, kteří komunikují nejlépe, ne ti druzí hrdla. Zachovejte klid a rozdělte si konkrétní úkoly, než se pustíte do vaření. Kdo například naseká veškerou zeleninu? Bude zodpovědný za jedno jídlo a vy za druhé? Promluvte si o tom a nebojte se navzájem požádat o pomoc.
Tip č. 3: Buďte ochotni dělat kompromisy
Na cestě podobné komunikaci musíte být také ochotni přistoupit na kompromis. Mě? Jsem milovník hraní podle pravidel, takže pokud jde o vaření, rád se řídím receptem, který používám slovo od slova. Můj přítel je pravý opak. Přidá náhodné věci, které recept ani nevyžaduje. A pro něj jsou množství přísad pouhými návrhy. Druhý týden jsem téměř hodil záchvat (nedělejte to!), Když chtěl do naší marinády z vepřové panenky přidat více česneku. Ale pak jsem si představil, že místo navrhovaných dvou použije jen jeden a půl šálku jablečného moštu. Hej, nemůžete je všechny vyhrát a kompromis je klíčem k udržení míru a radosti z vaření.
Tip č. 4: Pokloňte se komplimentům
Není nic více odrazujícího než znevažující partner v kuchyni. Zůstaňte pozitivní, nabídněte spoustu chvály a dejte mu vědět, jestli jeho panenky totálně otřásly vaším světem (a ujistěte se, že dělá to samé!). Čím více povzbuzování a komplimentů rozdáváte, tím více zábavy si společně užijete a tím více toho budete chtít udělat znovu.
Více se stěhovat s ním radou
Stěhování k němu: Krásné povlečení, které je pro vašeho chlapa dostatečně mužné
Stěhování k němu: Jak neztratit hlavu nad drobnostmi
Stěhování k němu: Bitva o rozdělení domácích prací
