Dezerty na tyčinkách jsou mnohem zábavnější, že? Navíc jsou velmi jednoduché na přípravu.
Moje rodina miluje večeři nebo dezert na špejlích. Jídlo může být stejného druhu, jaké byste jedli na talíři nebo v misce, ale špejle je mnohem zábavnější a úplně ho změní.
Recept na koblihu s čerstvým ovocem
Jedním z oblíbených dezertů mého manžela jsou koblihy. Jeho nejoblíbenější jsou odrůdy práškového cukru, a tak se pro tyto dezertní špízy pustil do ořechů. Miloval, že jsou na jehle, protože jsou mnohem méně nepořádní, když se tak stravují. Místo toho, aby se vám práškový cukr dostal na celé prsty a ruce, zůstane úplně na špejli.
Výroba těchto kebabů je tak zábavná a oblékají lahůdky superzábavným způsobem. Navíc jsou skvělým způsobem, jak vklouznout do odpoledního občerstvení nějaké ovoce.
Výnosy 10-12
Složení:
- 1 šálek čerstvých jahod, stonky odstraněny
- 1/3 šálku čerstvých ostružin
- 1/4 šálku čerstvých borůvek
- 1 krabička různé otvory na koblihy
- Špejle
Pokyny:
- Střídavě navlékněte své čerstvé ovoce a otvory na koblihy na špejle.
- Dírky na koblihy obecně najdete v pekárně v místním obchodě s potravinami. Rád používám více než jednu příchuť koblihového otvoru, aby byly tyto kebaby více vzrušující. Tento sortiment zahrnoval práškový cukr, práškový skořicový cukr a glazovaný.
Recept na kebab milovníka čokolády
Tyto kebaby jsou mým osobním favoritem (přineste co nejvíce čokolády!). K mým posledním narozeninám dostal můj manžel čokoládový dort s vrstvou brownie, čokoládovou polevou a čokoládovými bonbony. Tento lahodný dezert je inspirován tím úžasným dortem.
Jsou vyrobeny z čerstvých koláčků, tun čokoládových bonbónů a čerstvých jahod a jsou pokryty bohatou polevou z mléčné čokolády, ideální pro extrémní milovníky čokolády.
Výnosy 16
Složení:
- 1 krabička mixu koláčů plus požadované přísady
- 1 pinta čerstvých jahod, stonky odstraněny
- 1 (11 uncí) sáček miniatur sortiment čokoládových mixů
- 1/2 šálku mléčné čokolády
- 1 lžička rostlinného oleje
Pokyny:
- Připravte směs koláčů podle pokynů na obalu a naplňte pánev o rozměrech 8 x 8 palců. Pečte podle návodu. Vyjměte sušenky z trouby a nechte je zcela vychladnout.
- Jakmile brownies vychladnou, vyjměte z nich části a stočte je do kuliček.
- Rozbalte čokoládové bonbóny.
- Střídavě navlékejte kuličky, jahody a čokoládové bonbóny na špejle.
- Zkombinujte čokoládové lupínky a rostlinný olej v misce vhodné do mikrovlnné trouby. Mikrovlnnou troubu 30 sekund, čokoládu promíchejte a znovu mikrovlnnou troubu v intervalech 10 až 15 sekund, dokud se čokoláda úplně nerozpustí.
- Ponořte vidličku do rozpuštěné čokolády a čokoládu pokapejte kebabem. Nechte čokoládu ztuhnout a podávejte.
Recept na kebab s jahodovým koláčem
Tyto špízy z jahodových koláčů jsou lahodné a zábavné na tradičních jahodových koláčcích. „Shortcake“ je koláčový koláč vyrobený v miniaturní formě na muffiny a poté navlečený na špízy spolu s jahodami. Nezapomeňte na čerstvou šlehačku, abyste je dokončili.
Výnosy 16
Složení:
- 1 pinta čerstvých jahod, stonky odstraněny
- 1/4 šálku másla, pokojové teploty
- 2 unce krémového sýra, pokojové teploty
- 1 šálek bílého cukru
- 2 velká vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1-1/2 šálky univerzální mouky
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajové lžičky jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 4 unce zakysané smetany
- Stříkací šlehačka
- Špejle
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Vyložte miniaturní formu na muffiny vložkami a dejte ji stranou.
- V míse vyšlehejte máslo a krémový sýr do krémova. Cukr zašlehejte do nadýchanosti a poté přidejte vejce. Vmíchejte vanilkový extrakt.
- V samostatné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu a sůl.
- Pomalu přidávejte suchou směs k mokré směsi a poté vmíchejte zakysanou smetanu. Těsto nalijte do plechů na muffiny a pečte 12 až 14 minut, nebo dokud párátko vložené do středů nevyjde čisté.
- Nechte košíčky zcela vychladnout a poté odstraňte vložky. Nakrájejte košíčky na polovinu.
- Zatímco se košíčky pečou, odstraňte jahodové stonky a špičky a poté jahody nakrájejte na velké kousky ve tvaru mince.
- Navlékněte špejle a střídejte kousky cupcakeů a jahod. Na části špejlí nastříkejte našlehanou polevu a hned si pochutnávejte.
Recept S’mores na kebab
Tyto kebaby jsou dokonalým způsobem, jak si užít rychlé s'mores, aniž byste museli dělat táborák. Můžete je vybičovat během několika minut a hned si je užít. Navíc mají všechny skvělé příchutě s’more - čokoládu, marshmallow a grahamové krekry.
Pokud máte letní setkání bez táboráku, jsou perfektní. Moje neteře a synovci milují tyto letní kebaby, které se rychle dělají a jsou mnohem méně špinavé. Jedna z mých neteří nemá ráda marshmallow, a tak si olízne čokoládové a grahamové krekry a pak mi podá marshmallow zpět.
Výnosy 18
Složení:
- 1 sáček velkých marshmallow
- 1 šálek mléčné čokoládové lupínky
- 1-1/2 čajové lžičky rostlinného oleje
- 3 listy grahamových sušenek
- Špejle
Pokyny:
- Zkombinujte čokoládové lupínky a rostlinný olej v misce vhodné do mikrovlnné trouby. Mikrovlnná trouba po dobu 30 sekund, míchání čokolády a opět mikrovlnná trouba v intervalech 10 až 15 sekund, dokud se čokoláda zcela nerozpustí.
- Grahamové krekry dejte do mixéru nebo kuchyňského robotu a pulzujte, dokud se ze sušenek nestanou drobky. Drobky přendejte do mísy.
- Na špejli položte velký marshmallow. Horní část marshmallow namočte do rozpuštěné čokolády a poté přebytečný obsah setřeste poklepáním tyčinky o okraj mísy.
- Rozpuštěnou čokoládu namočte okamžitě do drobků grahamové krekry. Opět poklepáním na okraj mísy odstraníte přebytek.
- Položte marshmallow špízy na pergamenový papír a buď nechte čokoládu ztuhnout, nebo ihned snězte. Na jejich konzumaci nečekejte příliš dlouho, jinak marshmallow také ztvrdne.
Recept na kebab z bílé čokolády a cupcake
Tyto kebaby kombinují dva skvělé dezerty: brownies a cupcakes. Jsou vyrobeny z čerstvých bobulí a potaženy mrholením z bílé čokolády. Můžete si vybrat jakoukoli barvu košíčku, kterou chcete, pokud tyto kebaby připravujete se zvláštní příležitostí.
Výnosy 16
Složení:
- 1 krabice žlutého dortového mixu plus požadované ingredience
- Potravinářské barvivo dle výběru (pro tento recept byla použita zelená)
- 1 krabička mixu koláčů plus požadované přísady
- 1/4 šálku čerstvých borůvek
- 1/2 šálku čerstvých ostružin
- 1/2 šálku bílých čokoládových lupínků
- 1 lžička rostlinného oleje
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Vyložte miniaturní formu na muffiny vložkami a dejte ji stranou. Připravte koláčovou směs podle pokynů na obalu. Barvíme těsto na požadovanou barvu.
- Těsto nalijte do plechů na muffiny a upečte podle pokynů na obalu.
- Připravte směs koláčů podle pokynů na obalu a naplňte pánev o rozměrech 8 x 8 palců. Pečte podle návodu. Vyjměte sušenky z trouby a nechte je zcela vychladnout.
- Jakmile jsou košíčky zcela vychladlé, vyjměte muffinové vložky.
- Jakmile jsou sušenky vychladlé, vyjměte z nich části a stočte je do kuliček.
- Na špejle střídavě navlékněte miniaturní košíčky, koláčky a bobule.
- Zkombinujte chipsy z bílé čokolády a rostlinný olej v misce vhodné do mikrovlnné trouby. Mikrovlnná trouba po dobu 30 sekund, míchání čokolády a opět mikrovlnná trouba v intervalech 10 až 15 sekund, dokud se čokoláda zcela nerozpustí.
- Ponořte vidličku do rozpuštěné čokolády a poté čokoládu pokapejte kebabem. Nechte čokoládu ztuhnout a podávejte.
Další recepty na dezerty
Mini banánové kousky
Snickerdoodle chléb
Pivoňka z čokoládového preclíku