Nyní, když je jaro a slunce svítí (alespoň ve většině částí země), je ideální čas využít sezónu a žít udržitelněji.
t
Fotografický kredit: boggy22/iStock/360/Getty Images
t Jste připraveni dostat zelenou?
t Nyní, když je jaro a slunce svítí (alespoň ve většině částí země), je ideální čas využít sezónu a žít udržitelněji. Kdy je lepší zahájit tyto jednoduché úpravy životního stylu? Den Země?
• Jako redaktor časopisu o udržitelném životě a spoluzakladatel společnosti ve stylu udržitelného života mám naprostou radost z každodenního styku s jednotlivci, kteří si uvědomují ekologii. Níže jsem sdílel některé z našich oblíbených tipů na stylovou záchranu Země, seznam, který zaručeně sníží vaši uhlíkovou stopu a pomůže vám žít udržitelněji a jednodušeji.
t
Nakupujte v udržitelném stylu
V místě, kde žiji (Kalifornie), existuje zákaz nošení tašek, který nás nutí přehodnotit způsob, jakým nakupujeme. Ale i když vám v lesním krku není zakázán pytel, proč během nákupů nezredukovat odpad?
t
Žijte lokálně
t Podívejte se kolem sebe. Kdo má místní firmu, kterou můžete podporovat? Ať už je to prodejce na farmářském trhu, který prodává úžasná rajčata, nebo starožitnictví s rozkošným, recyklovaným nábytkem, budete se cítit dobře, když své dolary vrátíte zpět do místní ekonomiky. A co je ještě lepší (pro Zemi)? Vaše nově zakoupené zboží téměř nemuselo vůbec cestovat, aby se k vám dostalo.
t
Jezte celé jídlo
t Kolikrát jste nasekali stonky z mrkve a okamžitě je vyhodili do odpadu? (Já. Vinen.) Od této chvíle vás vyzývám, abyste přemýšleli o kreativních způsobech, jak připravit všechny kousky svého jídla, které je nejen ekologické, ale také šetrné k peněžence. TadyJedná se o sezónní, vegetariánsky naplněný recept od renomovaného šéfkuchaře Udo Prambse: treska pošírovaná olivovým olejem. V něm vám řekne, jak připravit robustní listy mangoldu plněné živinami a také jejich stonky. Nulový odpad.
t
Část cesty s plastem
t V dnešní době máme tolik snadných a dostupných alternativ k plastu. Udělejte si tedy inventář vaší kuchyně (a případně garáže) a vytvořte si seznam jednorázových plastových předmětů s náhradami šetrnými k zemi. Co se týče lahví s vodou, proč to nezkusit nové odrůdy skla pokryté silikonem? Podobně pro plastové skladovací nádoby; zkuste místo toho použít sklenice Mason v různých velikostech. A pytle na odpadky? V dnešní době dokonce existují kompostovatelné verze.
t
Vyměň, dokud nespadneš
t Jeden z mých oblíbených zelených způsobů „nakupování“: Shromážděte všechny své přítelkyně na večírek na výměnu oblečení. (Boční poznámka; to je také velmi motivující způsob, jak provést jarní úklid). Budete milovat čištění skříní a získávání spousty roztomilých novinek pro vás zdarma. A pokud jste během toho chtěli dostat láhev organického, regionálního vína, buďte mým hostem.
