Jak pěstovat salátovou zahradu - SheKnows

Kdo potřebuje další výlet na trh, když vše, co opravdu chcete, je jen čerstvý, jednoduchý salát? Ušetřete si čas (i peníze) pěstováním vlastní salátové zahrady.

Související příběh. Costco právě vytvořilo pěstování vlastní zeleniny, které je mnohem snazší

Kdo potřebuje další výlet na trh, když vše, co opravdu chcete, je jen čerstvý, jednoduchý salát? Ušetřete si čas (i peníze) pěstováním vlastní salátové zahrady.

Jedním z nejlepších způsobů, jak jíst zdravěji, je mít vždy po ruce čerstvé, výživné jídlo. Domácí zelenina vždy chutná lépe než ta, kterou jste si koupili v obchodě, a mít ji na vlastním dvorku je ještě pohodlnější (a ušetří vám cestu na farmářský trh). Díky pěstování vlastního jídla se navíc budete cítit lépe propojeni se zemí a budete nadšeni, že budete jíst svou zeleninu - ideální pro ty z nás, kteří potřebují malou pomoc při vyvažování naší stravy.

I když nejste vášnivým zahradníkem, pěstování jednoduché salátové zahrady je opravdu snadné a po vysazení zahrady relativně nenáročné na údržbu. Salátová zahrada také nezabírá mnoho místa. Malý čtvercový pozemek o rozměrech 3 x 3 nebo 4 x 4 stopy je vše, co opravdu potřebujete. Jednoduše vykopejte toto místo ve dvoře nebo, pokud je to upřednostňováno, nainstalujte vyvýšenou postel. Přidejte kompost a zeminu a vysaďte směs semen a sazenic. Větší rostliny, jako jsou rajčata a papriky, vysaďte dozadu a dejte jim prostor k růstu. Některé z větších rostlin, jako jsou rajčata a okurky, pravděpodobně budou potřebovat mříž nebo podpůrnou strukturu. Byliny a

salát mohou být vysazeny směrem dopředu pro snadný přístup.

Málo místa? Salátové zahrady rostou velmi dobře i v kontejnerových zahradách. Měli byste být schopni pojmout jednu nebo dvě různé druhy salátu a některé čerstvé bylinky pro snadnou fixaci salátu. Uměle uspořádané, hrnkové salátové zahrady také skvěle poslouží jako dekorace na terasy a další malé prostory.

Co pěstovat ve vaší salátové zahradě:

1–2 odrůdy salátu (nebo si kupte balíček semen již předem smíchaný s několika odrůdami)
Špenát
Bazalka
Kopr
Rostlina rajčat (cherry rajčata jsou skvělá volba)
Okurky
zvonovité papriky
Zelené cibule
Mrkve
Cukrový hrášek

Salátu se obzvlášť dobře daří v chladnějším počasí, takže je skvělou volbou pro jarní a podzimní zahrady.

Šťastnou výsadbu!

Podívejte se také na naše nápady na okořenění salátů.