Po utrácení NYE oprava intimní dekadentní večeře pro dva (a pití vašeho spravedlivého podílu šumivé víno a šampióni), pravděpodobně vám zbylo docela dost zbytků (a bolest hlavy), že? My také - ale ještě dříve než vy zvážit Když vyhodíte to jídlo, když sáhnete po ibuprofenu, zeptejte se sami sebe: „WWGDLD?“ A odpověď na to je Giada De Laurentiis by zjevně přeměnilo těstoviny nebo bramborovou kaši nebo rizoto nebo pečené kuře na nová, naprosto chutná jídla.
Proměňte pečené kuře na tacos
Vaření se zbytky pečeného kuřete NYE je snadné. Zbytky masa pouze rozdrobte, silně okořeňte kmínem, chilli a pomerančovou kůrou a osmažte. Spárujte se svými oblíbenými taco ozdobami a - voila! - taco noc.
Proměňte těstoviny na těstovinovou pizzu
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Giadou DeLaurentiis (@giadadelaurentiis)
Nyní je to transformace, za kterou se můžeme dostat: Proměňte své zbylé těstoviny na další nejlepší italské jídlo, pizzu. Je to také snadné: Zbylé těstoviny smíchejte s jedním vejcem a spoustou sýra, vtlačte do pánve, dokud nebude zlatavě hnědé, a opakujte na druhé straně a máte pizzu z těstovin. Génius.
Proměňte bramborovou kaši na krémovou bramborovou polévku
Vsadím se, že vás to nikdy předtím nenapadlo udělat. Na začátku uvaříte cibuli a česnek na olivovém oleji (pokud máte zeleninu, například mrkev nebo celer, přidejte je, také) a poté vmíchejte zbylé bramborové pyré s kuřecím nebo zeleninovým vývarem a přiveďte směs do a vřít. Bonusové body, pokud máte tyčový mixér; můžete směs protlačit, aby byla extra krémová.
Proměňte rizoto v Aranciniho
Co je arancini? Je to oblíbená italská svačinka, kde jsou kuličky rýže obalené moukou, vejcem a strouhankou a smažené. Jsou vynikající a velmi snadno se připravují se zbytky rizota.
Podívejte se na další nápady, které De Laurentiis zbyl, na jejím webu, Giadzy.
Než půjdete, podívejte se naše galerie níže:
