V současné době se ve světě děje spousta strašných věcí. Ale i když tváří v tvář tragédii mohu zachovat naději pro lidskou rasu, koncept pití mléka od švábů chce se mi zvracet rukama a přesunout se na Měsíc. Sama.
Více:Proč zdraví hlupáci hltají kriketovou mouku?
Vědci zjistili, že určitý druh kojících švábů (samotný výraz „kojící šváb“ mě nutí zvracet) produkuje mléko které mohou lidé konzumovat. Dám vám chvilku, než zjistíte, jak tyto děsivé informace zpracovat.
Moje první otázka je, kterého narušeného vědce napadlo napít se studené, osvěžující sklenice švábového mléka? Jako kdybych viděl laktát švába (barf), moje první myšlenka by nebyla „mňam“, bylo by to „Zabij to ohněm!“
Více:Pestaurant se snaží dokázat, jak chutný hmyz může být
Moje druhá otázka je, proč? Jistě, švábové mléko obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, a ano, přišly na to, jak ho pěstovat v laboratoři, sans-roach. A podle všeho by to mohl být opravdu skvělý proteinový doplněk. Ale
ještě pořád… Pocházel ze švába, jednoho z nejodpornějších hmyzu v okolí. Raději bych získal svůj protein téměř z čehokoli jiného. A pokud vás opravdu zajímají otázky udržitelnosti a etika pití kravského mléka, existují již další alternativy: hrachový protein, sójový protein, ořechy a semena. Není důvod skočit rovnou na laktující šváby!Švábové mléko se stále studuje, takže není jisté, že v blízké době budete mít švábské mléko a sušenky. Ale až přijde čas, slyšeli jste to nejprve zde: To je hrozný nápad.
Více:Kampaň na Kickstarteru nás vybízí, abychom začlenili hmyz do naší stravy
