"Nejez ty blbosti!" Slyšel jsem, jak rodič říká, když vytrhla svému dítěti z ruky pytel bramborových lupínků. Kolikrát jste byli svědky podobných scénářů? Mnoho z nás se domnívá, že je naší prací být strážcem výběru potravin našich dětí, ale studie ukázaly, že tento přístup nefunguje.
Když se pokusíme svým dětem vnutit zdravé jídlo, je větší pravděpodobnost, že se obrátí proti nám a vyprodukují děti, které budou méně jíst výživná jídla (zábavná jídla), když dostanou příležitost, a mohou vést k obéznímu dítěti nebo dítěti s jídlem porucha.
Co má dělat rodič?
Naší úlohou jako rodičů je poskytovat výběr jídla, ale není naší povinností vybírat, co bude dítě jíst nebo kolik, ani disciplinovat dítě za jeho výběr. Pokud nechcete, aby vaše dítě jedla bramborové lupínky, nemějte je k dispozici u jídla. Pokud si chcete dát bramborové lupínky, nabídněte je jako součást dětského jídla. Můžete je nechat sníst tolik, kolik chtějí, nebo jim dát vědět, že bramborové lupínky jsou „zábavná jídla“ a že si k obědu mohou dát hrstku.
Jakmile nabídnete jídla, vaše práce je hotová. Nechte své dítě dělat, co chce.
Dát svému dítěti na výběr
Jakmile dítěti dovolíte, aby si samo vybralo jídlo, může jíst pouze bramborové lupínky a to je v pořádku. Pokud si stěžují, že jsou po jídle stále hladoví, jen chipsy jim připomínají, že jejich sendvič, jablečná omáčka a mléko jsou stále k dispozici. Pokud je odmítnou, jejich jídlo skončí.
Informujte je, že do příštího naplánovaného občerstvení (obvykle za 2–3 hodiny pryč) už žádné jídlo nebude. Pokud během oběda nejedli dost, hlad je upozorní na jejich chybu v úsudku během oběda. Při příštím jídle si pravděpodobně vyberou jinak.
Využití jídla jako disciplinárního nástroje
Použití disciplíny k tomu, aby dítě žralo, nefunguje v tuto chvíli ani dlouhodobě - a pravděpodobně budete své dítě krmit ještě mnoho let. Trvat na tom, aby dítě něco snědlo, vyžadovat „ještě jedno sousto“ nebo požadovat, aby dítě dopilo jedno jídlo, než mu bude dovoleno sníst další, není o výživě, ale o moci.
Naučte se pustit; vrozený smysl pro přežití dítěte ho nenechá dlouho vydržet bez toho, aby jedl nějaká výživná jídla, pokud mu pravidelně nabízejí různé zdravé potraviny.
Všichni můžeme vytvářet zdravé jedlíky bez disciplíny!
8 kroků, jak přimět děti k výběru zdravého jídla:
1. Nabídněte zdravou rozmanitost
Pravidelně nabízejte různé zdravé potraviny.
2. Zajistit zabezpečení potravin
Nabídněte jídlo alespoň každé 3 hodiny a některým dětem každou 1 a půl hodiny. To zajišťuje potravinovou jistotu pro děti; vědí, že budou krmeni v pravidelných intervalech.
3. Ať si vyberou
Nechte dítě jíst, dokud se nerozhodne, že má dost, bez ohledu na to, kolik nebo málo sní. Dětské stravovací chutě, nelíbí se a konzumovaná množství jsou nestálé ze dne na den, z měsíce na měsíc a z roku na rok. Pokud jeden den nebo jedno jídlo moc nejedí, vynahradí si to později.
4. Respektujte jejich rozhodnutí
Respektujte rozhodnutí dítěte jíst nebo ne, ale klidně mu připomeňte, že pokud se při podávání jídla rozhodne nejíst, do příští svačiny nebude k dispozici žádné jídlo.
5. Nastavit limity občerstvení
Mezi svačinou a jídlem nedovolte nic jiného než vodu. To dává rodiči přestávku být 24 hodinovým číšníkem a učí dítě jíst, když je nabízeno jídlo.
6. Poskytněte dostatek možností
Když se podává zábavné jídlo (v omezené porci), vždy k němu nabídněte neomezené množství výživného jídla, aby dítě mohlo jíst, dokud se nerozhodne, že už má dost.
7. Podporujte soustředění při jídle
Pomozte dětem soustředit se na to, jak se jejich tělo cítí během jídla, tím, že nerušíte proces přijímání jídla televizí, čtením nebo rušivými hudebními nebo rozhlasovými programy.
8. Vyhněte se používání jídla jako odměny
Neukládejte odměny, úplatky ani tresty za to, že budete jíst nebo nejíst. Přirozené důsledky hladu nebo sytosti naučí naše děti.
Bez ohledu na věk vašeho dítěte není pozdě začít. Postavte se a sledujte, jak se vaše dítě učí převzít odpovědnost za své tělo. Pak budete vědět, jaké to je, aktivně rodičit dítě.
Další informace o zdraví dětí a výživných potravinách:
- Nechte děti jíst více celozrnných produktů
- Jak jíst organicky pomáhá zdraví vašeho dítěte
- Zdraví a pohoda dětí
