Nespokojte se jen s běžnou, generickou brusinkovou omáčkou, přidejte do své omáčky trochu navíc! Díky této brusinkové omáčce s citrusovým nádechem bude každý tofurkey nebo tofu chutnat lahodně s trochou chuti. Tato omáčka je více než dokonalá, když ji položíte na grilované tofu nebo na ni v podstatě dáte cokoli! Nejlépe chutná, když je použita čerstvá, vymačkaná pomerančová šťáva. Neexistuje nic jako čerstvě vymačkaný pomerančový džus a čerstvé brusinky, aby byla skvělá, sváteční omáčka!
Související příběh. Martha Stewart právě sdílela krémové brokolicové kari, které budete na podzim opakovat
Brusinková omáčka Citrusy
Ingredience:
- 2 1/2 šálky brusinek, čerstvé
- 1/3 šálku surového cukru
- 1/4 šálku pomerančové šťávy, čerstvé
Pokyny:
- Brusinky vařte 15 minut v 1 šálku vody s cukrem.
- Po 10 minutách přidejte šťávu a vařte dalších 5.
- Promíchejte, aby se spojily a nechte zcela vychladnout.
- Po vychladnutí skladujte v lednici alespoň 4 hodiny před podáváním.
Slouží: 4
Ještě odvážnější veganské recepty
Pikantní dovolená fíková pomazánka
Salsa recept na dovolenou
Veganské kokosové kešu mléko
