Tato nádivka má čerstvější vzhled než vaše typická nádivka. Tato veganská squashová nádivka se snadno vyrábí a je zdravá. Je to také skvělá náhražka a zdravější než běžná nádivka do chleba. Pokud máte hosty, určitě chcete udělat tuto squashovou nádivku, dokonce i nevegánské to bude milovat!
Související příběh. Jednoduchý, přesto lahodný recept na chléb, který zvládnou i nováčci v pečení
Veganská náplň na squash
Ingredience:
- 2 žluté tykve
- 1 italská tykev
- 1 řapíkatý celer
- 2 střední mrkve
- 1/4 šálku nakrájené cibule
- 1 lžička olivového oleje
- 2–3 lžíce octa z červeného vína
- 1 polévková lžíce tymiánu (více či méně podle chuti)
- 1–2 lžíce rozmarýnu (více či méně podle chuti)
- sůl a pepř na dochucení
- česnekový prášek podle chuti
Pokyny:
- Nakrájejte dýni, mrkev a celer na velmi malé kousky.
- Smíchejte v malé zapékací misce s cibulí.
- Přidejte olivový olej a vmíchejte do zeleniny.
- Přidejte ocet a vmíchejte do zeleniny.
- Smíchejte všechny koření tak, aby byly rovnoměrně rozloženy ve zelenině.
- Přikryjte alobalem (nebo pokličkou) a pečte na 350 stupňů asi 40 minut.
Slouží: 4
Čas na přípravu: 15 minut
Doba pečení: 40 minut
Další nápady na veganské nádivky
Chutná veganská nádivka na Den díkůvzdání
Veganská kynutá nádivka
Veganská nádivka z kukuřičného chleba
