Recepty na dezert s bylinkami
Dort s bazalkovým olivovým olejem
Dělá 12 až 16 porcí

Složení:
3 šálky univerzální mouky a další na poprášení
1-1/2 lžíce najemno nasekané čerstvé bazalky
2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky soli
1-1/2 šálky krystalového cukru
1/2 šálku extra panenského olivového oleje
1/2 šálku mléka bez tuku
1/4 šálku čerstvé citronové šťávy
1/2 lžičky vanilkového extraktu
3 velká vejce
Olivový olej na mrholení
Listy čerstvé bazalky na ozdobu
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. 10palcovou trubicovou formu potřete sprejem na vaření. Zaprášíme moukou, vytřepeme přebytek.
2. Ve velké míse smíchejte mouku s bazalkou, kypřícím práškem, jedlou sodou a solí.
3. Ve druhé velké míse vyšlehejte cukr s olejem, mlékem, citronovou šťávou, vanilkou a vejci, dokud se dobře nespojí. Moučnou směs zašlehejte do vaječné směsi, dokud nebudou hrudky.
4. Nalijte těsto do připravené formy a pečte 40 až 45 minut, nebo dokud párátko nevyjde čisté. Vyjměte pánev z trouby a nechte vychladnout.
5. Chcete -li sloužit, pokapejte plátek koláče jen trochou oleje a navrch dejte list čerstvé bazalky.
Tymiánové sušenky
Dělá 3 tucty
cookies
Složení:
1-1/2 šálky nesoleného másla
2/3 šálku krystalového cukru
2 lžíce najemno nasekaného čerstvého tymiánu
2-3/4 šálky univerzální mouky
1/4 lžičky soli
2 lžičky barevného cukru na ozdobu
Pokyny:
1. Ve velké míse vyšlehejte máslo s cukrem do hladka. Vyšlehejte tymián, mouku a sůl, dokud nejsou dobře zapracované. Z těsta vytvarujeme kouli, přikryjeme a necháme alespoň 1 vychladnout
hodina.
2. Předehřejte troubu na 375 stupňů F. 2 listy sušenek zakryjte pergamenovým papírem.
3. Těsto vyválejte na tloušťku asi 1/4 palce až 1/2 palce. Vykrajujte sušenky kulatým vykrajovátkem a ukládejte na plechy.
4. Posypeme cukrem a pečeme 7 až 9 minut nebo dozlatova. Vyjmeme z trouby a necháme vychladnout na mřížce.
Levandulové blondýnky
Dělá 6 blondýnek
Složení:
1 šálek prosáté univerzální mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
1/8 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky soli
1/3 šálku nesoleného másla, rozpuštěného
1 šálek baleného světle hnědého cukru
1 vejce
1 lžíce vanilkového extraktu
1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů
1-1/2 lžíce jemně mleté levandule
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
2. Ve středně velké míse smíchejte mouku s práškem do pečiva, sodou a solí.
3. Ve velké míse prošlehejte rozpuštěné máslo a hnědý cukr. Ušlehejte vejce a vanilku.
4. Vmíchejte směs mouky, dokud se dobře nespojí, poté vmíchejte ořechy a levanduli.
5. Nalijte těsto do formy o rozměrech 8 × 8 palců a pečte 20 až 25 minut. Před krájením vyjměte a nechte vychladnout.
Více o vaření s bylinkami a bylinkovými recepty
- Sedm super bylin a koření pro super zdraví
- Superfood recepty s bylinkami a kořením
- Domácí bylinky