6. Zelí Napa restované
Pokud jste jedli čínské jídlo se zeleninou, pravděpodobně jste jedli zelí napa. Obvykle jsou to bílé čtverce, které vypadají, že by měly být cibulí, ale nebyly jasné. Na vlastní restování zelí napa oloupejte 20-25 listů a odřízněte zelené listy, dokud nezískáte pevnější bílé stonky. Nakrájejte bílé stonky na 2palcové kousky. Ve woku rozehřejte arašídový olej, vařte zelí napa 3-4 minuty, dokud nezačne měknout, a poté přidejte svou oblíbenou praženici. Vařte, dokud omáčka nezačne bublat. Podávejte horké přes rýži.
7. Napa zelí jarní závitky
Zelí Napa má skvělé křupání, které je ideální pro jarní závitky. Zelí napa jednoduše nakrájejte na tenké nudličky a stočte s vařenými krevetami, rýžovými nudlemi a čerstvou bazalkou do zavinovacího jarního obalu. Podávejte s omáčkou ze sojové omáčky, chilli a rybí omáčky.
Více: Rozšiřte své indické obzory jídla pomocí těchto 23 snadných receptů
8. Napa kapusta
Máte oblíbený recept na zelný salát? Zkuste to se strouhaným zelím napa. Zelná napa Napa má jemně odlišnou chuť a texturu než klasický zelný salát a je obzvlášť chutná, pokud přidáte ovoce. Pro další přípravu připravte 2 šálky manga nakrájeného na kostičky, jalapeño nakrájené na kostičky, 1 šálek majonézy, 2 šálky natrhaného zelí napa a 4 lžíce rýže nebo octa z červeného vína. Dejte do chladu na pár hodin nebo přes noc a podávejte.
9. Zelný salát Napa
Pikantní vietnamské kuře, thajské chilli a nádech koriandru dělají z tohoto zelného jídla napa extra lahodné. The pikantní kuřecí a zelný salát, také nazývaný goi ga, může být vyroben ve velké dávce na večírek nebo rozpůlen, aby sloužil jako rodinné jídlo doma. Toto je také ideální jídlo pro chlazení a vychutnání si jako rychlý oběd po celý týden.
10. Zelí napa smažená rýže
Chladné a křupavé zelí napa může pomoci vyvážit chutě jakékoli smažené rýže. Zatímco toto recept na smaženou rýži volá po zelném zelí, raději použijeme napa. Hnědou rýži můžete také vyměnit za bílou, aby bylo hlavní jídlo ještě zdravější.
