Čokoláda a Nutella promění slané pánve na sušenky na dekadentní dezert - SheKnows

Něžné a vločkové čokoládové sušenky, které jsou pokryty snovou polevou z medového másla Nutella, jsou snídaně hodná prstů.

Související příběh. Riff Martha Stewart na Rice Krispies Treats je úplným upgradem klasiky

Ráda peču sušenky na litinové pánvi, takže boky sušenek zůstávají pěkné a měkké. Také to dává dnu sušenky lehké křupání. Abychom trochu změnili standardní sušenky, jsou vyrobeny z čokoládových lupínků.

Čokoládové lupínky přidávají do sušenek správné množství sladké drtě.

Ale proč se tam zastavit?

Pokud jde o čokoládu na čokoládě, přidá se medová máslová poleva Nutella, která tyto mňamky ještě více rozjasní.

Dalo by se to jíst i prsty. A lízání prstů je v tomto případě zcela jistě povoleno.

Nebo můžete vždy použít vidličku. Ať tak či onak, určitě si vychutnáte každé sousto těchto zasněných sušenek na pánvi.

Recept na čokoládové chipsy s polevou z medu a másla Nutella

Slouží 4

Doba přípravy: 15 minut | Doba pečení: 10 minut | Celkový čas: 25 minut

Složení:

• 2 šálky mouky
• 2-1/2 lžičky prášku do pečiva
• 3/4 lžičky soli
• 3/4 šálku mléka (na sušenky)
• 1 polévková lžíce krystalového cukru
• 1/3 šálku másla (vychlazené přímo z lednice, nakrájené na malé kostičky)
• 2 lžičky másla (na vymazání pánve)
• 2 lžičky mléka (na přelití sušenek)
• 1/3 šálku čokoládových lupínků
• 2 lžíce Nutelly
• 1 lžíce medu
• 1 lžíce rozpuštěného másla
• 2 lžíce mléka (na polevu)
• 1/3 šálku moučkového cukru

Pokyny:

1. Zahřejte troubu na 450 stupňů F.
2. Do velké mísy přidejte mouku, prášek do pečiva, sůl, mléko, cukr a máslo.
3. Pomocí cukrářského mixéru nebo velké robustní vidličky krájejte máslo do směsi mouky, dokud nejsou všechny přísady zapracovány.
4. Přidejte čokoládové lupínky a rukama vypracujte těsto.
5. Na pomoučeném prkénku vyválejte těsto, dokud nebude silné asi 1-1/2 palce.
6. Pomocí 3palcového kruhového sušenky nebo vykrajovátka nakrájejte těsto na 4 sušenky.
7. 8palcovou železnou pánev namažte máslem a přidejte sušenky na pánev.
8. Na sušenky naneste mléko (aby měly po upečení lesklou barvu).
9. Pečte, dokud vrchy sušenek nezačnou mít světle zlatavou barvu (asi 9 až 10 minut).
10. Vyjměte z trouby a nechte polevu vychladnout.
11. Do středně velké mísy přidejte Nutellu, med, máslo a mléko. Šlehejte dohromady.
12. Na sušenky pokapeme polevou Nutella a podáváme teplé.

Další recepty na sušenky

Borůvkové sušenky se skořicovým máslem
Skořicové a cukrové krupicové sušenky s jablečným máslem
Slaninové sušenky