Zralý šťavnatý meloun patří k mému oblíbenému ovoci na léto. Meloun sršící sladkostí chutná přímo z kůry, ale tyto melouny nabité živinami mohou také sloužit jako hlavní přísada do slaných receptů. Pokud jste ve svých veganských večeřích nedali melounům žádnou roli, ochutnejte jejich všestrannost v této osvěžující a chutné salsě z melounu.
Zralý šťavnatý meloun patří k mému oblíbenému ovoci na léto. Meloun sršící sladkostí chutná přímo z kůry, ale tyto melouny nabité živinami mohou také sloužit jako hlavní přísada do slaných receptů. Pokud jste ve svých veganských večeřích nedali melounům žádnou roli, ochutnejte jejich všestrannost v této osvěžující a chutné salsě z melounu.
Salsa z melounu
Připraví 3 šálky
Složení:
-
t
- 1/2 velkého zralého melounu, naočkovaného, oloupaného, nakrájeného na kostičky
- 2 jalapenos, naočkované, mleté
- 1/2 hrnku najemno nakrájené červené cibule
- 1/2 šálku jemně nasekaného čerstvého koriandru
- Kůra a šťáva z 1 limetky
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- V míse smíchejte všechny ingredience. Podávejte okamžitě nebo v chladničce, dokud nebudete připraveni k použití.
Chutnější recepty na veganské přílohy!
