Organické recepty na dětskou výživu
Registrovaná dietoložka a maminka Amy Marlow, výživová poradkyně pro ŠŤASTNÉ DÍTĚ, spolupracoval s Dr. Searsem, aby přišel s snadno dodržovatelnými pokyny pro potraviny pro kojence a batolata. V souladu
s nutričními pokyny, ŠŤASTNÉ DÍTĚ recepty jsou jednoduchá, výživná jídla, která jsou ideální pro skutečné maminky, které jsou zaneprázdněné žonglováním s dětmi, prací a krmením rodiny. Marlow a Dr.
Sears navrhuje použít všechny organické přísady nebo alespoň tolik, kolik můžete v těchto dvou receptech, stejně jako ve vašich dalších každodenních jídlech.
Ovesné placky s ovocným pyré
Vyrábí 20 palačinek velikosti stříbrného dolaru nebo 12 dospělých
Složení:
1-1/4 šálky rychlého vaření ovsa
1 šálek čistého odtučněného jogurtu
1 šálek plnotučného mléka
1 lžička cukru
1/4 šálku univerzální mouky
1/4 šálku celozrnné mouky
1 lžička jedlé sody
1 lžička soli
2 velká vejce, rozšlehaná
Pokyny:
1. Ve velké míse smíchejte oves, jogurt, mléko a cukr. Vmíchejte mouky, jedlou sodu a sůl. Přidejte vejce a dobře promíchejte.
2. Rozehřejte velkou nepřilnavou pánev nebo rošt na středním ohni. Na každou palačinku dejte lžíci 1/4 šálku těsta na horkou pánev.
3. Vařte pár minut, dokud palačinka nezačne bublat a dno nebude hnědé. Otočte a vařte druhou stranu, dokud lehce nezhnědne. Opakujte, dokud nezmizí veškeré těsto.
4. Palačinky nakrájené na proužky podávejte s neslazenou jablečnou omáčkou nebo rozmraženým HAPPYBABY Moudřejším jablkem nebo Paradise Puree na namáčení.
Guerilla Greens Guacamole
Připraví 2 porce pro dospělé plus 2 až 3 porce velikosti dítěte
Tento recept HAPPYBABY je s laskavým svolením Nirit Yadin, Whole Foods Market Princeton, New Jersey
Složení:
3 lžíce čerstvé citronové šťávy
4 pomlčky Tabasco (volitelně)
1/2 hrnku najemno nakrájené červené cibule
1 velký stroužek česneku, mletý
1/4 šálku pyré nebo hrášku HAPPYBABY nebo nasekané listové zeleniny
1 lžička košer soli
1 lžička čerstvě mletého pepře
4 zralá avokáda Haas
1 střední rajče, naočkované, najemno nasekané
Olivový olej, pokud je to žádoucí
Pokyny:
1. Citronovou šťávu, Tabasco (pokud používáte), cibuli, česnek, zelenou zeleninu, sůl a pepř dejte do kuchyňského robotu a nakrájejte velmi jemně.
2. Avokádo rozpulte a vypeckujte, pak dejte maso do mísy. Přidejte cibulovou směs spolu s rajčaty a rozmačkejte šťouchadlem na brambory nebo vidličkou, dokud nebude téměř hladká.
3. Ochutnejte a podle chuti přidejte více soli, pepře nebo olivového oleje
Více způsobů, jak nakrmit a vychovat zelenou rodinu
- Co dělají celebrity maminky, aby byly organické
- Jak organické stravování zlepšuje zdraví vašeho dítěte
- Top 5 společností vyrábějících biopotraviny
- Jak nakupovat biopotraviny pro děti
- 10 způsobů, jak pěstovat „zelené“ dítě
