Další výzva Food Network Star 4. července - SheKnows

Fanoušci reality show The Next Food Network Star rozpoznají tyto kuchaře, kteří soutěží o velkou cenu - vlastní show Food Network. SheKnows vyzvala soutěžící, aby přišli s nejlepšími recepty a tipy 4. července a výsledky by zapůsobily i na toho nejchytřejšího soudce. Přesvědčte se sami!

Související příběh. Jak se na příští cestě najíst jako místní

Aria Kagan

Tipy Arie ze 4. července:

• Maliny a borůvky dejte do mísy na led, zalijte vodou a zmrazte. Tyto slavnostní červené a modré kostky ledu vypadají skvěle v nápojích na dovolenou!

• Piknik je skvělý způsob, jak si vychutnat jídlo ve čtvrtém červenci. Zabalte sendviče do voskového papíru a zalepte je skvělými vlasteneckými nálepkami.

• Kupte si sváteční talíře, ubrousky a další příslušenství o den nebo dva později. Všechny položky na dovolenou jsou obvykle se slevou 50-75%! Uložte je na chladné a suché místo a už budete na párty příští rok.

Rybí tacos ze žabky
s Mango Slaw

Slouží 4

Díky snadné přípravě a minimálnímu úklidu jsou tyto rybí tacos skvělým letním jídlem 4. července. Nejlepší část: můžete je jíst rukama!

Složení:

Mango Slaw

• 2 šálky červeného zelí, tenké plátky
• 2 lžíce koriandru, nasekané
• ½ šálku červené cibule, nakrájené na tenké plátky
• 1 mango, oloupané a tenké plátky
• 1 vápno, zesté
• 1 lžíce čerstvé limetkové šťávy
• 1 lžíce extra panenského olivového oleje
• Sůl a pepř na dochucení

Ryba

• 1 ½ libry pevné bílé ryby (doporučuje se černý kanic), kůže odstraněna
• Kůra z 1 citronu
• ½ čajové lžičky kajenského pepře
• 4 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
• 1 šálek červené cibule, nakrájené na plátky
• 4 stroužky česneku, nahrubo nakrájené
• Kosherová sůl a pepř podle chuti
• 8- 6 palcové moučné tortilly

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů F. Zabalte tortilly do alobalu
2. Červené zelí propláchněte pod studenou vodou, dokud voda nevyteče. To zabrání tomu, aby fialová stékala po všech ostatních ingrediencích. Zelí poklepejte úplně suché. Tip: Pokud máte odstředivku na salát, na tento krok skvěle funguje
3. Smíchejte všechny ingredience na slané mango a dochuťte solí a pepřem. Odložte při pokojové teplotě
4. Plech vyložte alobalem. Na hliníkovou fólii naneste 2 polévkové lžíce olivového oleje
5. Rybu položte na plech kůží dolů a posypte červenou cibulí a česnekem kolem a přes rybu
6. Cibuli, česnek a ryby pokapeme zbylými 2 lžícemi olivového oleje. Dochutíme solí, kajenským pepřem a černým pepřem. Zrušte 1 citron na rybu
7. Pečte 15-18 minut, dokud ryba není neprůhledná. Když rybu vytáhnete z trouby, vložte na 5 minut hliníkové zabalené tortilly
8. Teplé tortilly položte na talíř, nahoře 2 oz. ryby s restovanou cibulí a velkou lžící slawy

Další: italská Serena Palumbo 4. července

Zanechat komentář

Diskuze je uzavřena.