Ina a Jeffrey Gartenovi sdíleli 49letý milostný vztah (k dnešnímu dni, šťastné výročí!), Který zasáhl celý svět a zachytil představivost milionů gurmánů a kuchařů po celé zemi. Síla jejich vztahu by byla naprosto nechutná, kdyby nebylo tak úžasné: Oba se navzájem podporují ambice, oba navzájem respektují čas a prostor a oba se do sebe opírají tím nejděsivějším rozkošným způsobem jejich obrázky.
Na podzim roku 2017 vydala Ina svou desátou knihu, Vaření pro Jeffreyho, což v podstatě upevnilo to, co jsme si všichni mysleli: Jsou opravdu zamilovaní a Ina dělá nejhorší hrudník v zemi. Ale musím se divit: Bojují jako všechny ostatní páry? Nemohou být úplně dokonalí. Možná jejich souboje vypadají trochu takto.
Kempovací kamna Paris
Jeffrey: Pamatujete si, když jsme na začátku 70. let procestovali Francii, žili jsme ve stanu a utratili jsme za to všechny své peníze čerstvé jídlo z exotických městských trhů, které byste na malém kempu přeměnili na delikátní, autentická jídla sporák?
V: Ano, to byly tak nádherné dny, strávené jen tím, že se navzájem milujeme v jasném, teplém světle pařížského jara.
Jeffrey: Pamatuji si, jak jsi jednou udělal úžasný boeuf bourguignon s nejjemnějšími kousky filetu, čerstvé jarní mrkve, jemné perlové cibule a lesních hub, které jste vybrali z mechového patra nedalekého lesa - vše podávané na čerstvém zákysu bageta.
V: Bageta nebyla kynuté.
Jeffrey: Cítím to, jako by to bylo včera. Bylo to křupavé, tenké plátky kynutého těsta.
V: Myslím, že si pamatuji ten druh chleba, který jsem jedl ve stanu v Paříži se svou spřízněnou duší před 45 lety, Jeffrey.
Jeffrey: Dnes v noci bych mohl spát na gauči.
V: To zní jako jednoduché, elegantní řešení.
Více: 12 sezónSíť potravin Hvězda vítězové - kde jsou teď?
Koupeno v obchodě
Jeffrey: Tato položka na seznamu potravin, který jste mi dali, říká, že bych měl zasadit tymián a láskyplně ho pěstovat jarních měsíců a pak ze stonku vytrhejte ty nejjemnější a nejaromatičtější listy do polévky, kterou dnes večer děláte.
V: Byla to otázka?
Jeffrey: Nevadí vám, když jsem právě koupil obchod? Za snítky tymiánu je to 3,99 $.
V: Pokuta. Koupeno v obchodě je pokuta.
Jeffrey: Moc vám vadí, když místo umístění tří pětikilových kuřat do 20ti litrového hrnce s a kytice garni čerstvých bylinek za účelem výroby domácího kuřecího vývaru, který jsem možná právě... koupil v obchodě? Protože jsem v obchodě?
V: Pokud chcete, můžete si koupit kuřecí vývar z obchodu. Jen s tím nikdy nechoď domů.
V: Doufám, že vy a vaše plechovky kuřecího vývaru jste šťastní.
Více: Proč všechna ta nenávist proti? Food Network StarJe to Giada De Laurentiis?
Neformální oběd
Jeffrey: Chceš se mnou dnes obědvat?
V: Promiň drahá. Mám kauzální oběd s pěti svými nejbližšími, nejatraktivnějšími gay přáteli z celého East Hamptonu. Nic zvláštního, jen pečený losos Niçoise, moje zábavné, moderní točení borščem a dvojité kokosové košíčky.
Jeffrey: To zní trochu víc než obyčejný oběd.
V: Nebuď směšný. Stůl je neformálně prostý a nabízí hrstky pískových dolarů, svěží plátěné ubrousky a jednoduchý, improvizovaný vrchol spletených větví plážového dřeva.
Jeffrey: Mám pocit, že když máme příležitostný oběd, jíme jen sendviče nad umyvadlem.
V: Nebuď takový.
Jeffrey: Možná byste neměli být takoví, jací jste.
V: To je hrůza. Nesnáším to. To mi je líto. Máš pravdu. Je to opravdu vytlačení z kategorie příležitostných obědů.
Jeffrey: To je v pořádku. Jen jsem trochu žárlil na vaše desítky úzce spjatých přátelství s mladými, atraktivními muži.
V: Mohu vám upéct nejdokonaleji pečené kuře?
Jeffrey: Pouze pokud to můžeme sníst nad umyvadlem, má věčná lásko.
Více: Nejurážlivější věci, jaké kdy Anthony Bourdain řekl o Food Network
Kdo miluje koho víc?
V: Miluji tě víc.
Jeffrey: Ne, já tě miluju víc.
V: Nezačínej se mnou, Jeffrey.
Jeffrey: Empiricky řečeno, miluji tě víc.
V: Řekl jsem nezačínej. Všem je jasné, že tě miluji víc. Udělám z vás suflé, o které ani nepožádáte. Konec.
Jeffrey: Ale miluji tě víc. Vždy rád jedu vaše suflé.
V: Jsem z toho opravdu naštvaný.
Jeffrey: Já také.
Ina a Jeffrey: Chci rozvod.
Ina a Jeffrey: Uhranout!
Ina a Jeffrey: Miluji tě víc.
Ina a Jeffrey: Jinx znovu!
Tento článek byl aktualizován v prosinci. 22, 2017. Původně vyšlo v lednu. 30, 2017.
