Domácí krémová kukuřice se vyrábí snadněji, než si myslíte, zvláště když vylomíte pomalý hrnec.
S použitím klasů čerstvé kukuřice, smetanového sýra a silné smetany a přidáním několika plechovek pikantního na kostičky nakrájeného zeleného chilli je to perfektní příloha pro letní grilování.
Přidání zelených chilli do tohoto receptu na sladkou kukuřici dává perfektní náznak tepla, aniž by recept přemohl. Pokud ale nemáte rádi pikantní příchutě, odhláste se od používání zelených chilli papriček a zkuste místo toho přidat jemně nakrájenou sladkou červenou papriku.
Domácí pomalý hrnec recept na zelenou chilli smetanou kukuřici
Tato domácí smetanová kukuřice je pikantní s nakrájenou zelenou chilli papričkou v super krémové omáčce, která je připravována v pomalém hrnci.
Slouží 8
Doba přípravy: 15 minut | Doba vaření: 4 hodiny | Celkový čas: 4 hodiny 15 minut
Složení:
- 8-10 velkých klasů čerstvá kukuřičná zrna
- 1/2 sladké cibule, jemně mleté
- 2 (4 unce) plechovky na kostičky nakrájené zelené chilli papričky
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1/2 lžíce kmínu
- Sůl a čerstvý drcený pepř, podle chuti
- 1/4 šálku nesoleného másla, změkčené
- 1 (8 uncí) balení smetanového sýra, změkčené
- 1/4 šálku nízkotučného podmáslí
- 1/4 šálku silné smetany ke šlehání nebo půl na půl
- 2 lžíce agáve
Volitelné polevy
- Čerstvě nakrájená rajčata
- Jemně nakrájená zelená cibule
- Čerstvě nasekaná petrželka
Pokyny:
- Do mísy pomalého hrnce přidejte kukuřičná zrna, mletou sladkou cibuli, zelenou chilli papričku a koření.
- Ke kukuřici přidejte máslo, smetanový sýr, podmáslí, hustou smetanu a agáve.
- Smíchejte všechny přísady a položte víko na pomalý hrnec.
- Nastavte časovač na vaření po dobu 4 hodin při nízké teplotě nebo po dobu 2 hodin při vysoké teplotě a v polovině doby vaření kukuřici promíchejte.
- Až budete připraveni podávat, přendejte do velké servírovací mísy a ozdobte čerstvým koriandrem nebo petrželkou.
- Nejlépe teplé.
Další recepty na pomalý hrnec
Pomalý sporák kuře Marsala
19 mexický recepty pomalého hrnce
16 Pohodlná jídla v pomalém hrnci