Už jste někdy vyzkoušeli něco z toho na svém děti? "Ještě jedno sousto!" "Dezert si můžeš dát, až budeš mít hotovou zeleninu." Nebo slavný klub Clean Plate Club. Jak to pro vás fungovalo? Pokud patříte k milionům rodičů, jejichž děti nepatří do klubu Clean Plate Club a nejíte veškerou jejich zeleninu, mějte srdce.
I když tato slova možná zasypala vaše vlastní dětství, existuje několik velmi pozitivních důvodů, proč klub Clean Plate již není považován za nejlepší způsob, jak naučit vaše děti jíst zdravě. Mohl bych vám ukázat nespočet studií - všechny demonstrovaly, že nutí vaše děti jíst slouží pouze k tomu, aby byla deska tlačena dále, nebo extrémně může vést k obezitě.
Copak už nevíme, že křičet a vyžadovat není způsob, jak lidi nalákat, aby něco dělali? Víš, co se říká. Můžete koně vést k vodě, ale nemůžete přimět děti jíst brokolici.
Což mě přivádí k mému druhému bodu. Proč chceme, aby naše děti snědly všechnu brokolici, abychom je po naplnění mohli nechat přejíst dezertem? Co se je snažíme naučit? Že můžete jíst čokoládu, pokud nejprve sníte strom brokolice? Že byste měli jíst, i když nemáte hlad?
V minulosti se dalo předpokládat, že tyto techniky fungují. V takovém případě by společnosti zůstalo dědictví dospělých se zdravou výživou. Očividně tomu tak není. Ano, možná jste přežili dětství a dospěli jste k dospělému, který jí „dospělé jídlo“, ale jíte zdravě? Přejídáte se?
Je pravděpodobné, že pokud žijete v rozvinutém světě, odpověď zní „ano“, přejídáte se. Byli jsme vycvičeni jako národ, abychom jedli to, co je před námi. Častěji je to nezdravé jídlo. Statistiky mluví samy za sebe. V USA více než jedna třetina dospělých je obézních a téměř 20 procent dětí má problémy s váhou. Tolik k výhodám klubu Clean Plate.
V dnešní době se rodiče ocitají ve hlavolamu. Vedou uspěchané životy, skloubí rodinný život s pracovním životem. Chceme to všechno. Chceme tvrdě pracovat, hodně vydělávat a mít čas se spojit se svými dětmi. Zapomínáme, že zásadní součástí je krmení našich dětí. Víme, že by měli jíst dobré jídlo, měli by jíst něco zeleného. To říkají všechny knihy, že? Ale nevíme, jak na to jít. Přešli jsme ze společnosti, která se točí kolem jídelního stolu, k rychlému životu vedenému z jednoho data na druhé. Jídlo je něco, co přichází v malých balíčcích, které používáme jako podplácení, abychom je mezi schůzkami ztichli.
Není divu, že tolik z nich nemá o svou zeleninu zájem. Jsou plné umělých kalorií, které září.
Jak tedy přimět své děti, aby si pochutnaly na zelenině? Je to vůbec možné, vzhledem k našemu hektickému životu? Ano, je to pozoruhodně snadné, když víte, jak na to.
Můj odhad je, že pokud jste jako většina lidí, díváme se na případ „příliš mnoho harampádí a málo zeleniny“. To je snadné vyřešit. Nakrájejte odpadky, dejte jim zeleninu. Dejte jim vědět, že nemusí jíst nic, co nechtějí. Jen se ujistěte, že jim místo toho nedáte harampádí.
"Ale oni nejedí zeleninu!" kvílíš. Budou. Nemusí jíst celou svou zeleninu neustále, ale pokud jim dáte zdravé jídlo po celý den, něco z toho sní, i když jsou to jen kousky, které mají rádi. To je v pořádku. Je to začátek. Nemusí jíst brokolici v době večeře, pokud se dobře stravují po zbytek dne. Pokud celý den plní zdravá jídla a nemají hlad na večeři, ať nejedí.
Naučte je dobrým návykům a naučte se jim důvěřovat, a vyrosteme z národa zdravých jedlíků, kteří si budou užívat všech dlouhodobých přínosů zdravé výživy pro zdraví.
