Oslavte národní den vaflí srpen. 24 s vaflemi na snídani, oběd, večeři a dezert! Ať už dáváte přednost hustému a křupavému belgickému druhu nebo hustému a žvýkacímu Lutychu, vafle se dobře kombinují téměř s jakoukoli zálivkou.
Toast na národní
Den vaflí!
Oslavte národní den vaflí srpen. 24 s vaflemi na snídani, oběd, večeři a dezert! Ať už dáváte přednost hustému a křupavému belgickému druhu nebo hustému a žvýkacímu Liege, vafle se dobře kombinují téměř s jakoukoli zálivkou.
Vafle se tradičně podávají ke snídani, ale myslíme si, že jsou vhodné kdykoli během dne. KRUPS poskytla tipy pro přípravu dokonalých vaflí a také několik chutných receptů na sladké a slané vafle, které si můžete vychutnat po celý den.
Co dělat a co nedělat vafle
- Vaflovou žehličku předehřejte alespoň 10 minut, než do ní nalijete těsto, jinak vafle nebudou správně kynout a budete mít ploché, těžké vafle.
- Nemíchejte těsto příliš rychle nebo energicky. Míchejte pomalu a rovnoměrně, abyste získali správnou konzistenci, jinak budou vaše vafle tuhé a žvýkací.
- Žádné pokukování! Nezvedejte víko příliš brzy, jinak vypustíte páru.
- Na vaflovač nepoužívejte sprej na vaření. Vezměte štětec nebo papírový ručník a povrch lehce pokryjte rostlinným olejem. Vaše vaflovačka vydrží mnohem déle a budete mít méně problémů s lepením. Pomáhá také produkovat lepší kůru na vafle.
Vyzkoušejte tyto lahodné recepty na vafle níže, komplimenty samotných králů vaflí - KRUPS! A nezapomeňte přidat své oblíbené polevy!
Podpisové vafle KRUPS
Složení:
- 2 vejce
- 2 šálky univerzální mouky
- 1-3/4 šálky mléka
- 1/2 šálku rostlinného oleje
- 1 lžíce hnědého cukru
- 4 lžičky prášku do pečiva
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
Pokyny:
- Předehřejte vaflovač.
- Vejce rozšlehejte ve velké míse ručním šlehačem, dokud nebudou nadýchaná. Do hladké mouky zašlehejte mouku, mléko, rostlinný olej, cukr, prášek do pečiva, sůl a vanilku.
- Kartáčujte olej na předehřáté vaflovačce.
- Směs nalijte na vaflovač a vařte do zlatova.
- Podávejte horké a se svými oblíbenými zálivkami.