Tyto zmrzlinové kornouty se vyrábějí jako palačinky a poté se stočí do tvaru kužele. K vytvoření návrhu jsem použil formu na papír. Stačí srolovat kousek papíru jako kužel a přilepit ho, čímž vytvoříte formu. Jakmile je šiška uvařená, můžete ji omotat kolem formy, kterou jste vyrobili, a nechat ji úplně ztuhnout a ztvrdnout.
Právě navštěvuji rodinu a byl jsem schopen jim vyrobit tyto šišky se zmrzlinou. Byli absolutním hitem a zmizeli během několika minut.
Recept na domácí zmrzlinový kornout
Recept převzat z: Síť potravin
Slouží 6-8
Složení:
- 2 velká vejce
- 1/2 hrnku bílého cukru
- 1/4 šálku másla, rozpuštěné a vychladlé
- 1/4 šálku 2 procent mléka
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/3 šálku mouky
- 1/8 lžičky soli
Pokyny:
- Ve velké míse prošlehejte vejce a cukr, dokud nebudou zpěněné. Přidejte rozpuštěné a vychladlé máslo, mléko, rostlinný olej a vanilku.
- Přidejte mouku a sůl.
- Zahřejte malou pánev na středním ohni. Pánev nastříkejte nelepivým sprejem a poté na pánev nalijte asi 1/4 šálku směsi. Pohybujte pánví, aby se směs řídce roztírala.
- Nechte vařit, dokud není spodní strana zlatohnědá. Poté otočte a vařte, dokud nebude druhá strana zlatohnědá.
- Mezitím vytvořte kuželovou formu s kusem papíru. Uvařenou směs vyjměte z pánve na papírový kužel. Tvarujte směs kolem papíru a vytvořte kužel.
- Stiskněte konec, aby se utěsnil, a poté položte na rošt a nechte zcela vychladnout.
- Pokračujte v těchto krocích, dokud nespotřebujete celé těsto.
- Jakmile jsou šišky vychladlé a úplně ztvrdlé, naplňte je lahodnou zmrzlinou (v létě obvykle toužím po něčem ovocném) a užívejte si.
Další recepty na zmrzlinu
Recept na zmrzlinový dort Oreo
Zmrzlinové sendviče na špejli
Veganská zmrzlina na těsto
