Když jsem vyrůstal, vařená bílá rýže byla základem v domě mé rodiny. Ale stejně jako mnoho lidí se v těchto dnech snažím omezit příjem jednoduchých sacharidů a místo toho hledat produkty, které nabízejí robustnější nutriční profily a přitom stále pracovat podle mých oblíbených klasických receptů (dívka nemůže žít bez smažení rýže!). Stačí jeden výlet do obchodu s potravinami a uvidíte, že existuje spousta chutných možností. Ať už se rozhodnete pro produkt stabilní ve spíži, který se vaří jako tradiční rýže, nebo něco z čerstvé zeleniny, tady jsou naše oblíbené alternativy rýže.
1. Banzová cizrnová rýže
Banzaova rýže obsahuje 11 gramů bílkovin na porci, uvaří se rychleji než běžná rýže a chutná téměř jako skutečná věc.
Banzová cizrnová rýže, 4 dolary/sáček na Banza
2. Pravá rýže
RightRice je alternativou stabilní pro ty, kteří sledují své sacharidy. RightRice je vyrobena z cizrny, čočky a zeleného hrášku a má dvakrát více bílkovin než běžná rýže, pětkrát více vlákniny a o 40% méně čistých sacharidů.
RightRice, 11,98 $/3 sáčky na Amazonka
3. Brokolicová rýže
Získejte více zeleně ve své stravě nahrazením bílé rýže rýžovou brokolicí. Tím, že je zmrazený, pak jej použijte k přípravě oblíbených pokrmů - přemýšlejte o smažené brokolicové rýži nebo sýrovém brokolicovém kastrolu.
Organická rýžová brokolice společnosti Cece’s Veggie Co., 4,99 $ za Instacart
4. Sladká bramborová rýže
Přidejte trochu více oomph do svých oblíbených jídel s rýžovými sladkými bramborami. Má nadýchanou texturu al dente, ale její vlastní sladkost dodává vzrušující novou chuť klasickým receptům.
Boulder Canyon Authentic Foods rýžoval sladké brambory, 3,99 $ na Instacart
5. Květáková rýže
Květák má ze všech ceněných druhů zeleniny na trhu nejneutrálnější chuť. Najdete ho v mrazicí uličce, i když některé značky najdete také v sekci produkce.
Zelený obří rýžový zeleninový květák, 3,49 dolaru na Instacart
6. Orzo
Pokud experimentujete s náhradami rýže kvůli nudě, ne kvůli výživě, můžete vždy vyzkoušet orzo. Orzo lze vařit jako běžné těstoviny do al dente a poté scedit. Lze z něj připravovat saláty, pilafy a soté. Rádi ho promícháme s olivovým olejem, citronovou šťávou a nasekanými lístky čerstvé máty pro rychlý a chutný letní salát.
DeLallo Orzo, 4,19 $ za Instacart
7. Zázračná rýže
Pokud je vaší prioritou nízkosacharidová strava, je to skvělá alternativa rýže. Je vyroben z vlákna rostliny Kannyuko Imo a obsahuje pouze tři gramy sacharidů. Varujeme vás, že když otevřete toto, má štiplavý rybí zápach, který může být docela nepříjemný ale jakmile ji uvaříte, vůně zmizí a zbude vám rychlá a snadná rýže alternativní. Jen zadržte dech nebo něco, co otevřete.
Zázračná rýže, 2,19 dolaru na Daří se trhu
Naším posláním v SheKnows je posílit a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si je zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
