Potřebujete nějakou inspiraci pro vaše Čtvrtého července Jídelní lístek? Už nehledejte - zeptali jsme se sedmi našich oblíbených kuchařů, co budou v tento Den nezávislosti dělat pro své rodiny.
Překročte základní recept na hamburger s těmito návrhy od sedmi našich oblíbených kuchařů. Zde je to, co budou vařit se svými rodinami, čtvrtého července. Nemůžete se dočkat, až si vychutnáte tyto příchutě? Není důvod, proč byste dnes večer nemohli zapálit gril. Kterou budete vyrábět?
Craig Schauffel, viceprezident pro výzkum a kulinářské inovace ve společnosti Three Bridges
"Budu opravovat BBQ dětská zadní žebra." Obvykle zamíchám drť a omáčky. Mám rád sušené chilli papričky s mangovo-limetkovou polevou nebo jednoduchý pepř s česnekem a klasickou BBQ omáčkou. Budu také podávat bramborový salát mé matky. Je to jednoduché a dobré s jablečným octem, cibulí, vejci, slunečnicovým olejem a solí a pepřem. Ach, a její tajná přísada: trocha nakládané šťávy. “
Anthony Meidenbauer, šéfkuchař společnosti Block16 Hospitality
"Budu grilovat ribeye steaky a kukuřici." Zní to jednoduše, ale je to oblíbený dav a snadno se připravuje. Steak je americký oblíbený a pro mě je ribeye nejlepší. Pokud se vám do rukou dostane řízek naschlý, je to ještě lepší. Pak opravím svůj kukuřičný mexický pouliční styl - potřený majonézou a poprášený chilli a strouhaným sýrem Cotija a zakončen vymačkáním limetkové šťávy. “
Eli Kirshtein, šéfkuchař a partner společnosti The Luminary
"Rád míchám chutě a kultury, aby to bylo zajímavé." Můžeme začít grilovaným kuřecím křídlem ve vietnamském stylu a následně grilovaným jehněčím na sendviče a zakončete banánem (oloupaným) posetým kořením a kávovými zrny, poté pomalu uzené a podáváme s ledem krém. Ráda překládám své oblíbené pokrmy z kuchyně na gril. “
Ben Ford, šéfkuchař na Fordově čerpací stanici
"Letos si myslím, že je v pořádku." Budu vařit s několika dalšími kuchaři a jsem si jist, že to bude obrovský hit. Mořské plody jsou rozhodně hvězdou show na Clambake, ale strany mohou také zářit. K tomuto jídlu jsem již připravil artyčoky a kombinace dřevěného kouře, mořských řas, cibule a klobásy byla klíčová pro vytvoření artyčoku, který byl mimo tento svět. “
Hugh Acheson, šéfkuchař a partner společnosti Five & Ten and Nejlepší kuchař Soudce
"Letos budu připravovat své oblíbené Dilly Tomatoes." Jsou to otočení klasických nakládaných okurek a tradičních konzervovaných rajčat. Jsou nejen chutné samy o sobě, ale také se používají do salátů, spárované s čerstvým sýrem jako předkrm nebo jako doplněk k slanému dezertu. Je vždy zábavné nechat moje dvě dcery natrhat rajčata a pomoci nasekat čerstvé bylinky. “
Ray Whitlock, šéfkuchař klubu The Georgia Club
"Budeme grilovat steak, ryby a zeleninu - pokud to počasí dovolí, samozřejmě." Moje žena bude dělat nějaké ostrovní jídlo - lumpii nebo knedlíky. Většinu věcí vymýšlíme, ale když použijeme recept, bude to starý rodinný recept. Jsou kouzelní. Děláte něco, co dělala vaše babička nebo prababička pro vašeho otce, když byl malý. Vytváří skutečné spojení, které mi připadá fascinující. “
George Duran, hostitel Konečný dort pryč a autor Vezměte si tuto misku a otočte ji
"Budu dělat pikantní krůtí hamburgery se smaženým vejcem nahoře." Vejce smažím přímo na grilu pomocí grilovacích plechů. Rád také zapojuji děti tím, že je nechávám dělat jednoduché úkoly, jako je výroba karbanátků nebo míchání omáček. “
Nyní, když máte několik nových nápadů, co opravit, nezapomeňte si je vyzvednout Otevřené přírodní maso z Safeway pro perfektní Den nezávislosti.
Tento příspěvek sponzoroval Safeway.
Další recepty na grilování
Snadný recepty na grilování
Nízký obsah sacharidů Recepty ze čtvrtého července na grilu
5 receptů na marinádu na grilované kuře
