Hledáte způsoby, jak odlehčit své oblíbené recepty, než je úplně ztratit? Rozhodnutí omezit kalorie z vaší stravy nemusí znamenat, že vaše jídla budou sestávat z citronové vody a celerových tyčinek. Pokračujte v přípravě svých oblíbených jídel, ale vyzkoušejte tyto náhrady přísad, abyste udrželi svůj příjem kalorií inline.
Pusťte těžký krém na něco mnohem lehčího
Těžká smetana má přibližně 98 kalorií a 10,5 gramů tuku za unci! Tato čísla vám na stupnici neudělají žádnou laskavost, takže příště, až si budete chtít udělat svůj oblíbený bisque, zkuste jednu z těchto náhrad. Odpařené mléko bez tuku má pouze 25 kalorií na 1 unci, zatímco odstředěné mléko má pouze 91 kalorií na 8 uncí. Pyré bílé fazole, jako jsou fazole cannellini nebo cizrna, a brambory jsou také účinnými náhražkami kalorií snižujícími kalorií s 60 až 130 kaloriemi na šálek.
Vyměňte zakysanou smetanu
Místo toho, abyste si naložili osmivrstvý dip se zakysanou smetanou, zkuste řecký jogurt.
Smetanová textura s mírně pikantní chutí, obsahuje asi polovinu tuku a trojnásobek množství bílkovin zakysané smetany.
Vyzkoušejte tento recept na řecký jogurtový dip >>
Vyhodnoťte své oleje
Až příště sáhnete po řepce, zvažte místo toho použití dýně nebo jablečné omáčky, abyste ve svém receptu výrazně ušetřili kalorie. Abychom to uvedli na pravou míru, 1/2 šálku řepkového nebo rostlinného oleje má více než 950 kalorií a více než 100 gramů tuku, zatímco stejné množství neslazeného dýňového pyré nebo jablečného pyré nemá více než 55 kalorie. Nezapomeňte počítat s přidanou sladkostí, kterou ovoce přináší, když je součástí vašich receptů.
Zkuste místo toho krůtí maso
Vyměňte mleté hovězí maso za libové mleté krůty, abyste získali všechny bílkoviny a chuť s pouhou polovinou kalorií a zlomkem tuku na porci.
Mňam! Vyzkoušejte tento recept na mletou krůtí sekanou >>
Jděte bez masa
Při výměně hovězího nebo vepřového masa za houby můžete ušetřit kdekoli od 200 do 315 kalorií na jeden šálek. Zkuste to jednou týdně, abyste získali zdravou dávku vitaminu D.
Vyměňte sýr
Ve snaze omezit kalorie a tuky není nutné sýr z vašich receptů úplně vyhazovat. Místo toho zkuste vyměnit sýr Cheddar za parmazán. Oba nabízejí ostrou chuť, ale 2 polévkové lžíce parmezánu mají pouze 45 kalorií a 3 gramy tuku, ve srovnání se 110 kaloriemi a 9 gramy tuku nalezenými v 1 unci Cheddaru.
 |
Existuje spousta dalších způsobů, jak uložit své oblíbené recepty pomocí kreativních řešení. Mezi další nápady, jak dietně odolávat jídlu, patří výměna nudlí za cuketa nebo lilek a vyměňte konzervované, omáčkou naložené chilli fazole se zelenými fazolkami. |
Další tipy na zdravou výživu
The National Body Challenge
Dr. Oz poskytuje tipy pro snížení kalorií a udržení zdravé výživy.
Podívejte se na více způsobů, jak omezit kalorie z vaší stravy
50 způsobů, jak snížit 100 kalorií
Zdravé odpustky: Nízkokalorické pochoutky uspokojující
Snižte kalorie v restauraci pomocí těchto čtyř tipů
