S Díkůvzdání jen několik hodin pryč, možná začínáte spěchat na poslední chvíli, abyste to zjistili zeleninové strany doprovázet vaše turecké denní jídlo. Sezónní zelenina je pro tuto dovolenou vždy skvělou volbou. Zde je to, co roste v zahradě, o kterém jste možná nemysleli.
S Díkůvzdání jen několik hodin pryč, možná začínáte spěchat na poslední chvíli, abyste to zjistili zeleninové strany doprovázet vaše turecké denní jídlo. Sezónní zelenina je pro tuto dovolenou vždy skvělou volbou. Zde je to, co roste v zahradě, o kterém jste možná nemysleli.
Zelná rodina zelí je v chladnějších měsících převládající zahradní plodinou. Právě mi na zahradě roste brokolice a květák! Snaž se pečený květák nebo brokolice pro jiný pohled na známou zeleninu. Pražením se skutečně objeví sladké chutě, které při přípravě vařených nebo vařených v páře nechutnáte.
Zimní tykve všech odrůd jsou právě v sezóně. Butternut a Acorn jsou běžnými přírůstky ke stolu na Den díkůvzdání, ale něco jiného, jako například turban nebo špagety, může být zábava.
Nezapomeňte na pastinák, která je sama o sobě skvělá, přidává se do směsi pečené zeleniny nebo se šťouchá do brambor nebo dýně pro komplexnější chuť. Ředkvičky jsou také v sezóně. Podávejte je na talíři se zeleninovým kruditem nebo zkuste něco opravdu neočekávaného ředkvičková polévka.
Většina zeleně roste nejlépe v chladném počasí, proto do nabídky zařaďte salát. Směs pikantní a sladké zeleně bude novým začátkem vaší hostiny.
Tipy na Den díkůvzdání bez stresu >>>
