Tyto tři recepty obsahují 100 procent ovocné šťávy vyrobené společností Welch’s. Mango smoothie, ovocný salát parfait a kuřecí kebab jsou vynikající, zdravé a každý recept určitě potěší dav.
Smoothie z banánového manga
Toto smoothie je sladké a má skvělou ovocnou chuť. Přírodní cukry v ovoci a ovocné šťávě chutí dekadentně. Toto smoothie můžete uvařit za méně než 10 minut.
Slouží 2
Složení:
- 1 šálek Farmer’s Pick od 100% šťávy Mango od Welche
- 1/2 zralého manga
- 1/2 zralého banánu
- 1 šálek čistého jogurtu bez tuku
- 1 šálek kostek ledu
Pokyny:
- V mixéru rozmixujte všechny ingredience a protlakujte do hladka. Nalijte do 2 vysokých sklenic a hned si pochutnávejte.
Ovocný salát se sirupem z ostružinového zázvoru
Tento jednoduchý ovocný salát je zalitý lahodným ostružinovým, limetkovým a zázvorovým sirupem. Sirup se spojí, zatímco nakrájíte ovoce. Tento salát je hotový za méně než 30 minut a je dokonalým doplňkem jídla.
Slouží 8
Složení:
- 2 šálky Farmer's Pick od 100% Juice Blackberry od společnosti Welch
- 1/4 šálku čerstvé limetkové šťávy (asi 2 limetky)
- 2 lžičky čerstvé limetkové kůry (asi 2 limetky)
- 2 lžičky čerstvého zázvoru, jemně nastrouhaného
- 1-1/2 šálky čerstvých zelených hroznů bez semen, omytých a zbavených stonků
- 1-1/2 šálky čerstvého ananasu, oloupaného, zbaveného jader, nakrájeného na kousky
- 1 -1/2 šálků jahod, stonky odstraněné a nakrájené na kousky
- 1-1/2 šálky melounu, oloupané, naočkované, nakrájené na kousky
- 1-1/2 šálky ostružin, umyté
Pokyny:
- Umístěte 100% šťávu Farmer’s Pick Blackberry do těžké pánve na středně vysokou teplotu. Přiveďte k varu a okamžitě snižte teplotu na středně nízkou. Nechte šťávu dusit na mírném ohni, dokud se nesníží na polovinu asi 12-15 minut. Odstraňte z tepla a ochlaďte.
- Přidejte limetkovou šťávu, kůru a zázvor do teplé šťávy z ostružin. Nalijte šťávu do nádoby, zakryjte a dejte do chladu. Připravte se předem, aby se chutě spojily a šťáva vychladla.
- Do malé misky nebo průhledné nádoby navrstvíme ovoce počínaje hrozny, ananasem, jahodami a melounem, konče ostružinami.
- Ochlazený ostružinový, zázvorový a limetkový sirup zalijte ovocem, přikryjte a dejte na 30 minut do chladu. Sirup zabarví ovoce na purpurově a vytvoří výraznější chuť, čím déle ovoce v sirupu sedí.
- Podávejte vychlazené.
Kuřecí a hroznové kebaby s tymiánem
Tyto kuřecí kebaby mají hroznovou příchuť a jsou dobře ochucené díky tymiánu, jogurtu, česneku a dalšímu koření. Tyto kebaby jsou marinovány po dobu nejméně 30 minut, napíchnuty a poté jsou připraveny k grilování.
Slouží 4
Složení:
- 1 libra vykostěných kuřecích stehen, nakrájených na 1palcové kousky
- 1/4 šálku extra panenského olivového oleje
- 1/4 šálku čistého jogurtu
- 1 šálek Farmer’s Pick od Welchova 100% Juice Concord Grape
- 4 snítky čerstvého tymiánu
- 1 bobkový list
- 3 stroužky česneku, prolisované
- 1 šálek hroznů
- 1 červená cibule, nahrubo nasekaná
- Sůl a pepř
- Sprej na vaření
Pokyny:
- Přidejte extra panenský olivový olej, jogurt, Farmer’s Pick by Welch’s Concord Grape 100% Juice, tymián, bobkový list a česnek do velkého uzavíratelného plastového mrazicího sáčku. Do marinády přidejte 1/2 čajové lžičky soli a 1/4 čajové lžičky pepře a promíchejte. Přidejte kousky kuřete a marinujte 30 minut nebo až 4 hodiny.
- Vyjměte kuře z lednice 20 minut před vařením. Vyjměte kousky z marinády a osušte je; odložíme na čistý talíř. Mezitím ponořte 4 špejle na 10 minut do studené vody; to pomáhá předcházet vzplanutí na grilu.
- Na každou špejli navlékněte kousek kuřete následovaný hroznem a poté červenou cibuli, dokud se kuře, hrozny a červená cibule nespotřebují. Mezitím předehřejte gril na mírném oleji na středně vysokém ohni.
- Přeneste kuřecí špízy na gril a vařte 4 minuty z každé strany, dokud nebudou úplně uvařené, celkem asi 16 minut. Před podáváním špejle nechte 10 minut odpočinout.
Tento příspěvek sponzorovala společnost Farmer’s Pick by Welch’s.
Více receptů na ovoce
5 receptů na zdravý ovocný salát
Energizující zelené detoxikační smoothie
Ovocné pochutiny namočené v čokoládě s mořskou solí
