GF Friday: Bramborové plněné jalapeño poppers se slaninou-SheKnows

Všechno, co máte na bramborových slupkách rádi, je v této pikantní rotaci na chutném předkrmu plněno do jalapeños.

Související příběh. Bezlepkový bochník citronového máku Giada De Laurentiis je zářivá a chutná pochoutka po všech prázdninách

Máte rádi bramborové slupky? Také milujete jalapeño poppers? Pokud jste na obě odpověděli ano, pak je to určitě recept pro vás.

Čerstvé papriky jalapeño se rozpůlí, odstraní se semínka a pak se plní krémovým bramborem plným smetanového sýra, zelené cibule, slaniny a sýra čedar. Upečte je dozlatova a získejte super lahodný předkrm při zábavě hostů.

Miluji je doplnit pikantní zakysanou smetanou, trochou horké omáčky a trochou čerstvého koriandru, které dodají barvu.

Recept na jalapeño poppers z bramborové kůže

Pikantní jalapeños jsou nabitá přísadami, které byste typicky použili v plněné bramborové slupce pro zábavu a moderní přípravu oblíbeného předkrmu.

Výnosy 24

Doba přípravy: 30 minut | Doba vaření: 20 minut | Neaktivní čas: 5 minut | Celkový čas: 55 minut

Složení:

• 2 velké červenohnědé brambory
• 12 čerstvých papriček jalapeño
• 4 unce změkčeného smetanového sýra
• 1 unce těžké smetany ke šlehání
• 1/2 lžičky česnekového prášku
• Sůl a pepř na dochucení
• 1/2 šálku strouhaného sýra (čedar, pepř, mozzarella atd.)
• 1/4 šálku najemno nakrájené zelené cibule
• 4 proužky vařené slaniny, drobené
• Zakysaná smetana, pálivá omáčka a čerstvý koriandr na ozdobu (volitelně)

Pokyny:

1. Přiveďte hrnec vody k varu na středně vysokou teplotu.
2. Brambory omyjte a oloupejte a poté nakrájejte na malé kousky.
3. Přidejte brambory do vroucí vody a snižte teplotu na střední. Vařte 15 minut nebo dokud nejsou brambory velmi měkké.
4. Předehřejte troubu na 375 stupňů F a velký plech vyložte pečicím papírem.
5. Každé jalapeño rozkrojte na polovinu, odstraňte semínka a blány a poté je dejte stranou.
6. Uvařené brambory slijte a přidejte do velké mísy. Do mísy přidejte smetanový sýr, těžkou smetanu a česnekový prášek a dochuťte solí a pepřem.
7. Brambory rozmačkejte na brambory, dokud nebudou hladké a krémové.
8. Do bramborové směsi vmíchejte nastrouhaný sýr, zelenou cibuli a rozdrobenou slaninu.
9. Pomocí malé lžičky naplňte každou polovinu pepře bramborovou směsí a položte je na jednu vrstvu na plech.
10. Pečeme odkryté 20 minut nebo dokud vrcholy nezačnou hnědnout.
11. Vyjměte z trouby a nechte mírně vychladnout (asi 5 minut).
12. Před podáváním posypeme zakysanou smetanou, pálivou omáčkou a čerstvým koriandrem.

Podívejte se na všechny naše články týkající se Super Bowlu

Další recepty na lahodné předkrmy

5 báječných předkrmů z fylo
10 jednoduchých předkrmů
Rozkošně sýrové předkrmy