Pokud hledáte skvělé a zábavné způsoby, jak udržet jídla zdravá a čerstvá v této sezóně, vyzkoušejte tyto snadné, rychlé a naprosto sladké ovocné recepty.
Jahodový a balzamikový salát
Jahodový a balzamikový salát vytváří lahodnou rovnováhu mezi slaným a sladkým.
- Nejlepší zelenina s tenkými plátky červené cibule, mandlí, posypem čerstvým parmazánem nebo sýrem feta a nakrájenými jahodami.
- Na vrchol pokapejte balzamikovým octem s trochou olivového oleje, promíchejte a užívejte si.
Mražené bobule a smetana
Toto je snadný rodinný favorit.
- Smíchejte jeden šálek vanilkového jogurtu s 1/2 šálkem šlehačky a poté vmíchejte jeden šálek vašich oblíbených nasekaných letních bobulí.
- Směsí naplňte formy na nanuky (nebo šálky přátelské k mrazení) a dejte do mrazáku alespoň na čtyři hodiny před podáváním.
Vodní meloun
Meloun je oblíbené letní ovoce u mě doma. Je perfektní, podávaný samostatně jako svačina, míchaný v salátu jako příloha nebo podávaný jako osvěžující kaše. Melounová břečka se snadno vyrábí a perfektně odvádí pozornost od vysokých teplot.
- V mixéru rozdrťte jeden šálek ledu.
- Do mixéru přidejte tři šálky melounu nakrájeného na kostičky se dvěma lžícemi limetkové šťávy, jednou lžící medu a 1/2 hrnku vody, bílé sody nebo vodky a rozmixujte dohladka.
- Nalijte do sklenic, vhoďte brčko, podávejte a užívejte si.
Je to tak snadné a je to tak osvěžující!
Mražené hrozny
Název mluví za vše! K výrobě mražených hroznů potřebujete jen svůj oblíbený druh hroznů bez semen a trochu času. Jednoduše umyjte hrozny, rozložte je na koláč v jedné vrstvě a zmrazte. Zkuste míchat zelené a červené hrozny pro barevnější svačinu. Každé sousto vás ochladí a uspokojí váš mlsný jazýček. Nenechte je rozmrazit, protože se mohou změnit na kaši. Mražené hrozny jsou skvělou rodinnou pochoutkou, ale ve skutečnosti nejsou vhodné pro malé děti, protože představují nebezpečí udušení.
Mango salsa
Ovocná salsa je sladké a slané letní jídlo, které je vždy hitem pro grilování na zahradě a párty u bazénu. Recepty se mohou lišit - v tom je krása výroby salsy - ale klíčové je najít rovnováhu mezi sladkostí manga a teplem z jalapena. Nejste si jisti, kde začít?
- Oloupejte a nakrájejte jedno mango a kombinujte ho s jednou až dvěma lžícemi jemně nasekaného jalapena, 1/4 šálku na kostičky nakrájenou červenou cibuli, jednu až dvě lžíce limetkové šťávy a 1/4 až 1/3 šálku najemno nasekaných lístků koriandru.
- Oloupejte a nakrájejte na kostičky jednu malou okurku a spojte ji se směsí manga.
- Očistěte a nakrájejte na kostičky jednu středně červenou papriku a spojte ji se směsí manga.
- Před podáváním salsu dejte do lednice alespoň na hodinu. Je skvělý s tortilla chipsy nebo podávaný na grilovaném kuře nebo rybě.
Přečtěte si více
5 letních občerstvení přátelských k postavám
5 Zábavné občerstvení u bazénu
Připravte se na plavky: 5minutová cvičení
