Nejlepší tajemství šéfkuchaře pro organizovanější kuchyni: Gail Simmons - SheKnows

SheKnows získala několik zasvěcených kuchyňských tipů přímo od hvězd Nejlepší kuchař. Požádali jsme Toma Coliccha a Gail Simmonsové, aby se podělili o svá tajemství, protože zůstali v kuchyni organizovaní.

Související příběh. Gail Simmons sdílí své základní potřeby pro maminku, včetně Jamese Taylor Swift

Zůstaňte organizovaní - navzdory hektickému plánu

Být zaneprázdněným profesionálem na cestách může ztěžovat organizaci - a zůstat - organizovaný, ale Simmons to stále dokáže udělat jako prioritu. "Udržet si pořádek navzdory mému hektickému plánu a neustálému cestování je boj, ale je důležité zajistit, abych nic nenechala proklouznout doma," říká. Aby to udělala, požádá o pomoc, když to potřebuje. "Moje největší lekce v tomto ohledu je nezapomenout požádat o pomoc důvěryhodné zdroje." To znamená sdílet odpovědnost s mým manželem a opírat se jeden o druhého, abychom sdíleli zátěž. “

Simmons si také udělá čas na organizaci začleněním do svého plánu. "Vždy se snažím mít na konci každého dne alespoň hodinu pro sebe, abych se zorganizovala na následující ráno a ujistila se, že budu co nejvíce plánovat dopředu, kdykoli to bude možné," vysvětluje. "Organizovaný domov mi pomáhá cítit se uvolněněji a připravenější na cokoli, co den může přinést."

V kuchyni: Tipy na rychlou přípravu jídla

Rychlý tip: Zkombinujte dobré výrobky z obchodu s domácími pokrmy, abyste si usnadnili plánování jídla. "Pokud nemáte čas opéct si vlastní kuře, kupte si v obchodě kuřecí pečivo, které můžete podávat se zeleninou, rozdrcené na rýži nebo přidané do polévek, tacos nebo salátů."

Nedostatek času na přípravu zdravých jídel je častou stížností mezi zaneprázdněnými ženami všude, ale dostat dobré jídlo na stůl je možné. "Můj nejdůležitější tip na plánování jídla bez stresu je nakupovat s předstihem a ujistit se, že máte vše potřebné a vybavení, než začnete," říká Simmons. "Vždy se snažím vzít neděli pro sebe doma s rodinou, takže to je den, který používám pro plánování větších projektů vaření, které lze připravit, uvařit, zmrazit nebo uložit k jídlu po celý týden." Miluji přípravu polévek a dušených pokrmů předem, protože druhý den chutnají lépe. “ Navrhuje také vydatnou pečenou zeleninu, těstoviny a rýži nebo obilná jídla, která se skvěle vaří a konzumují horká ta noc, ale také dělají skvělé zbytky, které lze přidat do salátů a jako přílohy později v týden.

Další zásadní tip, který Simmons sdílí, pokud jde o celkovou organizaci kuchyně, je přečíst si recepty od začátku do konce, než je začnete zkoušet. "Pochopení toho, co je potřeba, než budete nakupovat nebo vařit, vám umožní předvídat proces a zajistit uvolněnější zážitek z vaření," vysvětluje.

Jednoduché čištění kuchyně

Jste nemocní uklízet v kuchyni? Nejsi sám. Ale udržování nejrušnější místnosti v domě, která je plná, nemusí být skličující. "Moje filozofie úklidu kuchyně a mého domova obecně je uklízet za pochodu." Je pro mě snazší uklízet menší nepořádky pravidelněji, než abych po tom musel trávit hodiny, “říká Simmons. "To také pomáhá zajistit, aby váš domov a spotřebiče, cenné domácí potřeby a všechny povrchy byly pravidelně udržovány v dobrém stavu," dodává.

Gail's go-to products

Na trhu jsou desítky produktů, které tvrdí, že udělají milion věcí, aby vás doma udržely v pořádku, ale Simmonsová má seznam svých nezbytných organizačních požadavků zúžený na několik. "Zjistil jsem, že k dokončení práce potřebuješ jen pár jednoduchých věcí."

• Složky souborů, aby byly papíry v pořádku
• Recyklovatelné tašky, koše a koše, které lze skladovat ve snadno přístupných skříních
• Výrobce štítků
• Ultratenké věšáky na oblečení, všechny ve stejné barvě a designu, aby byly skříně efektivní a organizované
• Cascade Platinum zajistí čisté nádobí bez předmytí
• Všestranný, čistě vonící, ale účinný univerzální čistič od desek po obklady a dřezy
• Sáčky na odpadky/recyklace, které vám pomohou zbavit se přebytečného jídla nebo doručovat dary

Další tipy na čištění a organizaci

Jarní úklid: Skříňová edice
Využijte svůj výprodej na jarním úklidu na maximum
Jarní úklid: kuchyňská edice

Fotografický kredit: Adriana M. Barraza/WENN.com