Je váš otec fanouškem whisky? Zpříjemněte mu tento Den otců tou nejlepší možnou kapkou, kterou si můžete dovolit, a oslňte ho svými novými znalostmi whisky.
Než vůbec uvažujete o koupi čehokoli, musíte vědět, co nakupujete, protože whisky do toho pevně zapadá jeden ze dvou táborů, říká Hamish Fyfe, kupec lihovin u Dana Murphyho: příležitostná konzumace nebo vážný znalec.
Pro příležitostné setkání 
"Když máte hosty na příležitostném setkání, zkuste podávat míchanou whisky, která je směsí jednosladové a obilné whisky, podávaná s mixéry nebo v koktejlech," říká.
“Opičí rameno je skotská míchaná whisky, která je ideální pro použití v koktejlech nebo s mixéry. Je hladký, bohatý a má přístupné příchutě, jako jsou náznaky máslové, jahodové a vanilkové, které jsou doplněny jemnými, citrusovými, mátovými a pomerančovými příchutí. “
Fyfe navrhuje, abyste připravili tátovi (a jeho hostům) staromódní a nabídli následující recept:
Složení:
- 60 mililitrů whisky Monkey Shoulder
- 8 mililitrů cukrového sirupu
- 2 pomlčky Angostura Bitters
Pokyny:
- Přidejte všechny přísady do míchací sklenice.
- Přidejte studený suchý led a promíchejte.
- Jakmile je dosaženo zředění, přecedíme do sklenice.
- Otočte pomerančovou kůru přes sklo.
Kde povečeřet s tátou na Den otců >>
Pro něco jiného
Stuart Reeves, velvyslanec a mixolog značky Woodford Reserve, navrhuje experimentovat smícháním whisky s doplňkovým mixérem.
“Vyvážený chuťový profil dubu, ovoce, koření a vanilky Woodford Reserve dobře se páruje s citrusy, kořením a bobulemi, “říká.
"Funguje to dokonce i s plnějšími modifikátory míchání, jako jsou pikantní francouzské vermuty, bittery nebo tak něco." tak komplexní jako bylinné likéry, jako nový Jägermeister Spice, s dominantní vanilkou a skořicí poznámky. "
Pro vážného znalce
"Nejlepší whisky k pití - a vychutnávání - přímo nahoru jsou ty s rašelinovou, hlubokou chutí, jejichž bohatá, jantarová tekutina pro perfektní nápoj po večeři, “říká Patrick Gallagher, majitel společnosti Gallagher Hotely.
Jediné slady v tomto ohledu obecně vyhovují návrhu zákona.
"Začátečníci by měli vyzkoušet jeden z oblasti Speyside ve Skotsku, jako je." Glenfiddich 12letá skotská whisky. Tyto skotky bývají velmi přístupné, lehké a květinové, “dodává Campbell Stott, vedoucí zboží ve společnosti Dan Murphy’s.
"Ti, kteří mají více zkušeností, by se mohli přesunout ke skotům z oblasti Islay, které jsou charakteristicky kouřové, rašelinové a plné." The 10letá skotská whisky Ardberg je typická skotská Islay a je velmi zábavná po dlouhou dobu. “
Výstraha mrzutosti
Rád bys svému otci ukázal, jak moc opravdu pro tebe znamená? Nová 25letá single-sladová whisky Glengoyne z vysočiny je zhruba tak dobrá, jak jen je. Glengoyne 25YO, který je prezentován v těžké lahvi na míru a vystaven v interiéru dubového boxu, bude k dispozici od září 2014 jako online exkluzivita Dana Murphyho za 599 $. Pokud se váš rozpočet netáhne tak daleko, můžete si je vyzvednout 21letá whisky za drzých 220 dolarů.
Další Den otců
Co říká oblíbený tip vašeho otce o jeho osobnosti
Dny otců, které nejsou úplně chromé
Průvodce otce milujícího víno k pořádání ochutnávky vína
