Potěšte své hosty osvěžujícím jarním koktejlem! Tyto recepty používají čerstvé, ovocné přísady a je tak snadné je připravit.
Kuchař ke hvězdám Lulu Powers je jedním z nejvyhledávanějších kuchařů v zábavním průmyslu. Mezi celebrity patří Will a Jada Pinkett Smithovi, Madonna a Bill Clintonovi. Powers je také autorem Lulu napájí jídlo květinám, stylový a jednoduchý průvodce zábavou. Zde Powers sdílí vzrušující recepty na nápoje, které budou určitě hitem vaší jarní koktejlové párty.
Melounová limonáda
Tento nápoj potlačující žízeň lze připravit s alkoholem nebo bez alkoholu.
Dělá 2 litry
Ingredience
- 4 šálky melounu bez semen, nasekané
- 1/2 šálku čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 1/4 šálku cukru
- 2 šálky čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1 hrnek cukru
- 2 šálky vody
Příprava
- Meloun, limetkovou šťávu a cukr rozmixujte v mixéru dohladka. Dát stranou.
- V malém kastrůlku smíchejte citronovou šťávu, cukr a 2 šálky vody.
- Přiveďte k varu a míchejte 2–3 minuty, nebo dokud se cukr nerozpustí. Necháme vychladnout.
- Smíchejte citronový sirup se směsí melounu. Podávejte na ledu.
- Pokud je to žádoucí, posypte svou oblíbenou vodkou nebo tequilou.
Zjistěte, jak přidat do jarních koktejlů jedlé květiny >>
Zázvorovo-limetkový koktejl
Jeden doušek tohoto nádherného nápoje vás bude prosit o další.
Slouží 4
Ingredience
- 1 šálek listů máty
- 1 šálek mražené limety
- 8 uncí zázvorový likér (Powers doporučuje Domaine de Canton)
- 8 uncí vodky
- 1 šálek ledu
- 4 květy gardénie, volitelně
Příprava
- Zkombinujte prvních pět ingrediencí v mixéru.
- Podávejte ve sklenicích na ledu s volitelnou ozdobou gardénie.
Podívejte se na další trendy květinové koktejly na jaro >>
La Dolce Vita Punch
Podávejte zapůsobit tímto koktejlovým receptem vypůjčeným ze slavné restaurace La Dolce Vita v Beverly Hills.
Slouží 12-15
Ingredience
- 3 tenké plátky tří citronů
- 3 vrchovaté tyčinkové lžíce superjemného cukru
- 6 uncí čerstvé citronové šťávy (bez náhrad)
- 6 uncí grenadiny
- 4 unce jednoduchého sirupu (1 díl cukru na 1 díl vody)
- 5 uncí Angostura® bitters
- 12 uncí bourbon
- 16 uncí šampaňského
Příprava
- Citronové slupky zamíchejte s jemným cukrem.
- Přidejte zbývající přísady kromě šampaňského a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
- Přidejte led a znovu promíchejte.
- Přeceďte přes velký blok ledu a dolijte šampaňským.
Grenadinu můžete nahradit 1-1/4 šálky šťávy z granátového jablka. |
Naučte se, jak si vyrobit vlastní grenadinu >>
Koktejly pro nepijáky
Pro méně účinné jarní koktejly se podívejte na Stirrings, řadu přírodních, nealkoholických mixérů, rimmerů a sody. Výrobky jsou krásné a používají skutečnou ovocnou šťávu-žádný kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy. Se Stirrings nemusíte být zkušeným barmanem, abyste svým hostům mohli dělat oblíbené koktejly v restauraci.
Virgin Apple Spritzer
Pro tuto nealkoholickou verzi klasického Apple Martini nalijte stejné díly Stirrings Apple Martini Mixer a klubové sody na led. Promíchejte a podávejte (1 unce mixéru a 1 unce klubové sody na porci).
Virgin Cosmopolitan
Tento drzý nápoj je neuvěřitelný ve sklenici s limetkovou oblohou. Pro každou porci naplňte sklenici ledem a přidejte 2 unce Stirrings Cosmopolitan Mixer a 0,25 unce Stirrings Clarified Key Lime Juice. Nahoru s klubovou sodou.
Top 10 receptů „mocktail“ >>
Další tipy na jarní párty
Uspořádejte jarní zahradní párty
Tipy na jarní čajovou párty
Jak hodit perfektní jarní zahradní brunch