Zde je scéna: Sedíte u krásné večeře na Den díkůvzdání a děkujete za vše, co ve svém životě máte. Další věc, kterou víte, je křičet na své děti, aby jedly jejich zelené fazolky. Taooo to není smysl díkůvzdání! Místo boje o nekončící bitvě „sněz svou večeři“ o této dovolené zkuste nějaké kreativní nové způsoby, jak prezentovat krůtí večeři svým vybíravým jedlíkům.
To je obal
Víte, co se říká - nejprve jíte očima. A to platí i pro děti. Takže místo krájení krůtího masa na talíř vašeho dítěte představte nový zábavný způsob, jak vyzkoušet krůtí maso - jako zábal.
Šéfkuchař Yos Schwartz z Fresh Diet navrhuje proměnit jídlo z Turecka na zábavný a zdravý zábal, který má méně než 300 kalorií a přitom je nabitý 23 gramy bílkovin.
Složení:
- 2 šálky nakrájené vařené krůtí prsa
- 1/2 šálku jablka Granny Smith nakrájené na kostičky
- 1/2 šálku najemno nakrájené červené cibule
- 3 lžíce netučného řeckého jogurtu
- 1/4 šálku zbylé brusinkové omáčky
- 1 lžíce celozrnné hořčice
- 2 lžíce nasekaného čerstvého estragonu
- 1/4 čajové lžičky kosherové soli
- 1/4 lžičky mletého černého pepře
- 4 (8palcové) celozrnné tortilly
- 2 šálky baby špenátu
Pokyny:
- Zkombinujte prvních devět ingrediencí ve velké míse a důkladně promíchejte, odložte stranou.
- Chcete -li sestavit zábal, položte tortilly.
- Na spodní okraj každé tortilly položte 1/2 šálku špenátu a každý nalijte čtvrtinou krůtí směsi.
- Sklopte dno tortilly přes většinu náplně, přeložte po stranách a srolujte.
- Opakujte se zbývajícími tortilly, rozkrojte na polovinu a podávejte. Dělá 4 porce.
Podívejte se na další senzační sendviče, které si vaše děti zamilují >>
Nechte děti hrát si s jídlem
Joan Martin Poplatek za Udělejte si zdravou zábavu navrhuje rozřezat krůtu a další doplňky na Den díkůvzdání, jako je zelenina a ovoce, a pomoci vašim dětem proměnit součásti jejich díkůvzdání na večeři na totemu. Podívejte se na její stránky, kde najdete kompletní pokyny k tomu, jak si vyrobit vlastní večeři na Totem na téma díkůvzdání.
Udělejte dětské kroky
Deanna Cole, PsyD, MBA, licencovaná psycholožka a matka dvou jedlíků krůt v Marylandu, poznamenává, že malý kompliment u stolu u stolu hodně zabere. Říká: „Nejlepší způsob, jak přimět děti jíst, je povzbudit i malé úsilí. Vrhněte chválu a oni to spolknou. Některé děti dobře reagují na můj osobní oblíbený způsob, jak jíst krůtu-na kousnutí přidejte trochu salátu Jell-O nebo brusinkovou omáčku, abyste ji oživili. “
Dejte Turecku facelift
Večeři na Den díkůvzdání lze opakovat (a ohřívat!) Jen tolikrát, než to začne být únavné i pro toho nejoddanějšího milovníka krůt. Takže odborník na výživu/zdraví a certifikovaný a licencovaný profesionální wellness kouč Jackie Keller navrhuje dát zbytku krůty zcela nový vzhled! Zakládající ředitel a výkonný šéfkuchař společnosti pro zdravou výživu v Los Angeles NutriFit a autor Tělo po dítěti: Jednoduchý 30denní plán, jak zhubnout, navrhuje následující tipy:
- Zapracujte krůtu do naplněné těstoviny, jako jsou manicotti nebo skořápky. Mletá a smíchaná se sýrem ricotta se dobře „maskuje“!
- Mletá a svázaná ve směsi s bílky, strouhankou z celozrnného chleba, cibulkou nakrájenou na kostičky a dochucovadly, to je skvělá kroketa.
- Nakrájejte na malé kostičky a smíchejte s nasekanými jablky, hrozny, celerem a jicamou a oblečte je s majonézou se sníženým obsahem tuku nebo bez tuku, což je skvělý kapesní sendvič pita.
Další kreativní nápady pro Turecko na Den díkůvzdání
Recepty na Den díkůvzdání
Tipy na lepší jídla na Den díkůvzdání
Obraty Turecka
