Toto roční období může přinést spoustu kuchařských povinností. A kdo jiný by vám s nimi měl pomáhat než vaši šťastní malí pomocníci? Děti všech věkových kategorií mohou být v kuchyni velkou pomocí!
Prázdniny s rodinou
Věk 4 a mladší
Děti do 4 let nemusí být schopny poskytnout spoustu konkrétní pomoci v kuchyni, ale určitě mohou poskytnout spoustu zábavy. A je to také příležitost, jak je připravit na budoucí kulinářské schopnosti. Při každém novém úkolu vysvětlete svému dítěti, co děláte a proč. Pravděpodobně budou mít spoustu otázek a spoustu času se naučí v kuchyni s vámi.
Pro praktické zkušenosti je nechte účastnit se jakéhokoli míchání nebo míchání. Práci budete muset dokončit sami, ale rádi se budou snažit a budou moci říci, že byli součástí stvoření. Jen se pevně držte misky pro případ, že by byli trochu přehnaní. Dobrou volbou jsou například palačinky, protože vaše dítě se může zúčastnit většiny přípravných prací a poté bude odměněno palačinkou, kterou můžete okusovat, než bude celý proces dokončen.
Pokud vyrábíte něco, co obsahuje jednotlivé porce (například sušenky, předkrmy atd.), Dejte svému dítěti několik, aby se zdobilo úplně samo. Možná je nebudete moci podávat hostům, ale můžete se vsadit, že váš malý bude hrdý na to, že si může pochutnat na svých vlastních výtvorech.
Pokud děláte něco, co vyžaduje hodně přípravných prací (například salát nebo pizzu), udělejte vše, než necháte účastnit svého malého. Pokud ji přivedete příliš brzy a poté strávíte prvních 15 minut úkoly, se kterými vám nemůže pomoci, například sekáním, pravděpodobně se začne nudit. Ujistěte se tedy, že jste připraveni jít, než ji zavoláte do kuchyně.
V tomto věku děti rády dělají cokoli, co dělá maminka, takže to znamená, že si mohou užít i úklid! Pokud máte dvě umyvadla, naplňte ty svá mýdlovou vodou a jeho umyjte čistou vodou. Když budete drhnout nádobí, předejte mu je a opláchněte v druhém dřezu. Nebo pokud nemáte druhé umyvadlo, podívejte se, jestli má zájem o sušení. Po několika jídlech může ztratit zájem, ale alespoň dostane šanci zúčastnit se!
Od 5 do 8 let
V tomto věku mohou děti dodržovat základní pokyny a vlastně vám vaření trochu usnadnit. Navíc touží být nápomocní a učit se od vás. Existuje dokonce několik skvělých dětských kuchařek s velmi podrobnými ilustracemi, takže vaše dítě může převzít vedení o něco více.
Umístěte je na starosti shromažďování všech nástrojů, které potřebujete, jako jsou misky, lžíce a odměrky. Horní hranice tohoto věkového rozmezí může pomoci s měřením a naléváním, zatímco mladší se mohou zúčastnit míchání. Mohou být také velkou pomocí, pokud jde o přípravu. Pokud nějaká zelenina potřebuje čištění nebo drhnutí, naplňte dřez vodou, dejte jí židli, na kterou se postaví, a dejte jí odpovědnost za provedení tohoto důležitého úkolu. Ve skutečnosti by na to byli perfektní pračky zapečená bramborová mísa.
A nezapomeňte na kreativní úkoly, jako je krájení a zdobení sušenek - to rádi udělají! Nebo pokud dáváte dohromady perníkovou chaloupku na ozdobu, nechte je převzít kontrolu nad zdobením, až budete mít kousky upečené a složené.
Od 9 do 12 let
Ve věku 9 let mohou děti provádět větší úkoly, jako je sekání (s radou a dohledem). Když chtějí být kreativní, mohou se zúčastnit pokovování předkrmů nebo zdobení pokrmů. A pokud jde o úklid, tato věková skupina vám může opravdu pomoci. S vaší pomocí mohou dokonce začít vést některé jednoduché pokrmy, jako jsou tato zapomenuté cookies. Pokud jim slíbíte, že je odměníte první ochutnávkou toho, co vytvořili, jakmile to bude hotové, často budou více než ochotni pomoci zamést podlahy, naložit myčku a setřít pulty.
Ve věku 13 a více let
Jakmile jsou děti v pubertě, mohou vám být skutečnou pomocí. A když vezmeme v úvahu, jak mohou být teenageři zaneprázdněni, může to být také příležitost pro vás si popovídat a dohnat to, když pracujete - a o tom jsou prázdniny! Pokud dáváte dohromady několik pokrmů, dejte jim jedno, které je zcela jejich vlastní, například předkrm na salát nebo zeleninovou přílohu. Očividně budete poblíž, abyste odpovídali na otázky, ale je to pro ně skvělá příležitost naučit se postupovat podle receptu od začátku do konce.
V jejich mladistvém věku mohou mít děti své temperamentní chvíle. Pokud si tedy myslíte, že když je donutíte vydrhnout všechno čisté, úplně je to zbaví vaření, bude možná lepší svěřte jim jen několik úklidových úkonů, jako je vložení malého nádobí do myčky a jeho setření pracovní prostor. Časem zjistí, že úklid je součástí práce, ale když se o vaření teprve začínají zajímat, není potřeba na ně tlačit všechno najednou.
Tím, že je necháte hned vyzkoušet, můžete jim dát kulinářské dovednosti, které budou trvat celý život!
Více nápadů na rodinné vazby
10 nápadů na rodinnou zábavu
Plánování zábavné rodinné noci
Jeden na jednoho: Vezměte své dítě na rande
